ジェントル飯岡崎体育×〈Bar Español LA BODEGA〉の魚介のパエリャ
Hanako.tokyo / 2023年10月5日 15時0分
ミュージシャンとして注目を集める一方、大河ドラマ出演やキッズ番組のMCなど八面六臂の活躍を広げる岡崎体育さん。無類の“貝好き”なのだという岡崎さん、中でもムール貝がとにかく好きなのだとか。
――ムール貝との出会いはいつ頃なんですか?
3年くらい前です。ディスカバリーチャンネルでやっている、イギリスの探検家エド・スタッフォードのドキュメンタリーが好きでよく観ているのですが、エドが北欧を訪れたときに、海と川の間くらいのところで、ムール貝とあおさをむちゃくちゃ獲って食べていて、それがとにかくおいしそうだった。それで僕も食べてみたいと興味を持ちました。日本でムール貝をカジュアルに食べる方法は何かと検索したらパエリャが出てきて、よし作ってみよう、と。
――まず、自作されたんですか?
はい。レシピを検索して。ムール貝ってけっこう近所のスーパーでも売ってるんですよ。フライパンでもできるってネット検索したら出てきたので作ってみました。うまくできたので気に入って、2回目は炊飯器で作れるというやつもチャレンジしました。白身魚を入れてもいいとあったので鯛を一尾入れて、鯛めし×パエリャみたいなやつ。出汁が染みた濃いご飯にほろほろになった鯛の白身がよく合いました。みなさんにもおすすめしたいレシピです。
――アレンジレシピまで!
パエリャは外で食べるのももちろんおいしいですが、家で食べるのもいいですよ。僕がやったみたいにフライパンや炊飯器でもできますし、ホットプレートでもできる。気心知れた友達と集まって食べるのも楽しいはずです。パエリャ鍋って丸いから、それに沿ってみんなで並んで食べたら、めっちゃ仲良くなれそうです。僕は今、中華鍋が欲しくて探しているのですが、次はパエリャ鍋の購入を検討したいと思います。
――今回は〈渋谷ヒカリエ〉にある〈Bar Español LA BODEGA〉の魚介のパエリャを食べていただきました。
すごくおいしかったです。机にサーブされてくるだけいい香りがふわっと鼻腔をくすぐって、それだけで間違いなくおいしいことがすぐにわかりました。パエリャって、色鮮やかな海鮮とかパプリカとか乗っていて、見た目にも華やかじゃないですか。嗅覚、視覚そして味覚と、五感をめちゃくちゃ刺激してくれる。素晴らしい料理だなと思います。〈Bar Español LA BODEGA〉さんのパエリャは、これぞ、というオーソドックスなパエリャでめちゃくちゃ好みの味でした。ご飯に出汁の味がしっかりと染みていて、1皿ペロリといただいちゃいましたね。海鮮はいいですよね。地球のものを、ミネラルをいただいている気持ちになれます。
――――最新アルバム『OT WORKS Ⅲ』についても教えてください。
はい。このアルバムは、僕がTVCMや主題歌などのタイアップや、他のアーティストの方のために書いた楽曲などいわゆる“お仕事”としてオファーを受けて書いた楽曲をまとめたアルバムのシリーズです。今回で第三弾になります。
――岡崎さんは、オリジナルアルバムとこの“WORKS”系のアルバムを分けているんですよね。
そうなんです。その2本柱でやらせてもらっています。タイアップ楽曲では、僕はクライアントやその作品のファンの人の気持ちを考えてそれにちなんだワードや曲調などを意識して楽曲を制作します。その1作品で完結している分、僕個人のオリジナルアルバムに入れると世界観がまとまらず、とっちらかってしまう……それならばアルバム自体を完全に分けてしまおうと、このシステムをとることにしました。
――TVCMでも話題になったフラワーカンパニーズの「深夜高速」のカバーや、学生時代からの付き合いでデビューも同期のヤバイTシャツ屋さんとのコラボ曲など聴きどころが多いですね。その一方で、マスコットキャラクターのテーマソングなんかもあります。さすがにバラエティ豊か。
ここ2年半くらいの僕の活動の幅を感じてもらえる1枚になっていると思います。アルバムを聴き返すと、俺、バリバリ働いていたなあと感じます。この間に、大河ドラマも出たし、子ども向け番組のMCもしてますし、街ブラ番組もやっています。この業界に入る時、いろんなことができる人になりたい、と思っていましたが、その実現に向けて大きく前進した2年半でした。このアルバムを聴いて、みなさんにも岡崎体育のいろんな顔を知っていただけたらと思います。今、岡崎体育は脂が乗ってます!
赤海老・カニ・ホタテ・アサリ・ムール貝と魚介が贅沢に乗った定番のパエリャは旨味たっぷり。ランチセットは生ハムサラダ、ドリンク(平日のみ)付き(1,749円)。他にもイカ墨のパエリャ、サロマ黒牛のパエリャなども。
〈Bar Español LA BODEGA〉
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
03-6434-1480
11:00~16:00(LO15:00)、16:00~23:00(LO22:00)
定休日:施設に準ずる
店舗情報へ
岡崎体育おかざきたいいく/1989年7月3日生まれ、京都府宇治市出身。2016年5月発売のアルバム『BASIN TECHNO』でメジャーデビュー。同アルバム収録の「MUSIC VIDEO」は、『第20回文化庁メディア芸術祭』エンターテインメント部門新人賞を受賞。2019年6月、自身の夢と公言する<さいたまスーパーアリーナ>でワンマン公演を実現。同会場史上初となる“1人vs18000人”のコンサートを大成功裡に収めた。音楽活動以外にもバラエティ番組の出演やドラマ、映画、CM出演などマルチに活躍中。10月7日より全国各地のライブハウスを巡る「JAPAN TOUR Ⅱ」を敢行。https://okazakitaiiku.com/
『OT WORKS Ⅲ』
2018年4月に第1弾、2021年5月に第2弾がリリースとなった、タイアップやコラボレーション曲などが収録されたコンセプト・アルバム第3弾。 TVアニメ「マッシュル-MASHLE-」オープニングテーマとして4月より配信中の「Knock Out」、CMで話題を博したフラワーカンパニーズのカバー「深夜高速」をはじめ、ヤバイTシャツ屋さんと初コラボとなった「Beats Per Minute 220」などを収録。NHK富山放送局マスコットキャラクター「きとっピ」のテーマソング「富山におるちゃ」や、「めざましじゃんけんのテーマ」は初音源化となる。 岡崎体育のソングライティングが光る珠玉の作品集となっている。10月4日(水)発売。
Photo_Kenta Aminaka hair & make_Happa(KIND) text_Kana Umehara外部リンク
この記事に関連するニュース
-
大相撲ファンの岡崎体育、YouTube「二子山部屋 sumo food」の“力士飯”に釘付け!
ananweb / 2024年7月14日 21時30分
-
岡崎体育、星名美怜プロデュースブランド『mILLELIz』で再びモデル抜てき「モデルやらしてもらってるときの僕ってかっこいい」
ORICON NEWS / 2024年7月13日 15時0分
-
岡崎体育「全部揃えれば、岡崎体育のライブ会場を完全再現できる」 “裏方アクスタ”を計画!?
ananweb / 2024年7月7日 20時0分
-
『深夜高速』7inchアナログ盤、即日予約完売につき、再プレス盤発売決定!
PR TIMES / 2024年7月1日 17時45分
-
岡崎体育「僕は悩み相談を受けるのがあまり得意ではありません」 リスナーに寄り添う阿部真央を絶賛
ananweb / 2024年6月23日 20時0分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
-
3毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
4義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
5「風呂の温度がぬるい!」小柄な女性バイトを狙ってクレームをつける50代男性。県内全てのスーパー銭湯を出禁になるまで
日刊SPA! / 2024年7月19日 8時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)