【兵庫】淡路島を食べつくし！何度も通いたくなるグルメの名店5軒

「47都道府県グルメガイド」一覧はコチラ福地恵理 〈バルニバービ〉広報

ふくち・えり／淡路市にある、“食べる”をキーワードに地域を盛り上げるレストランや宿泊などの複合施設〈Frogs FARM ATMOSPHERE〉を運営する会社〈バルニバービ〉の広報担当。淡路島と東京の2拠点生活をする中で、魚介類がおいしい島の食にハマり中。https://www.balnibarbi.com/

1.〈新島水産 東浦店〉でとれたての海の幸を味わう

淡路島は昔から朝廷や皇室に食材を提供した御食国（みけつくに）で、海の幸も山の幸も豊富。私は魚が大好きなので、海に囲まれたこの場所は、まさに天国のよう。〈ひらまつ食堂〉など魚メインの店によく行きますが、中でも淡路島ならではの体験ではないかなと思うのが〈新島水産 東浦店〉の「活け貝の磯焼き」。ヒオウギガイやサザエなど瀬戸内海でとれた新鮮な貝を網焼きにしてくれます。焼き担当の地元のスタッフさんとの会話も楽しいですよ。予約するとコースに追加できる「タコ釜飯」も、だしがきいていて絶品。淡路島といえばタマネギが有名ですが、そのほかにも手延べそうめんや練りものなど名物はいっぱい。おいしいものを求めて島内をぐるっと回ってみてください。（福地恵理さん）

仮屋漁港を目の前にした風情あるロケーション。貝焼きを楽しめる「磯焼きコース」は1人前3,980円（注文は2人前～）。「タコ釡飯」を希望なら前日までに予約を。

新島水産 東浦店 （にいじますいさん ひがしうらてん）

住所：淡路市仮屋63-2
TEL：[phone]
営業時間：11：00～15：00（売り切れ次第終了）
定休日：木、月1回水休

2.〈あきやま蒲鉾〉で練りものを食べよう

練りものなら〈あきやま蒲鉾〉（洲本市本町1-4-5）へ。定番の「竹ちくわ」「タマネギ天」のほか「牛すじ天」なども。

3.〈ひらまつ食堂〉で新鮮な魚を味わいたい

家族で切り盛りするアットホームな〈ひらまつ食堂〉（南あわじ市福良丙28-19）は、漁港町の食堂らしく魚がぷりぷりです。

4.淡路島の名物手延べそうめんは〈ら福〉で

手延べそうめんも淡路島の名物。〈ら福〉（南あわじ市福良甲1529-3）の「鯛にゅうめん」は、あっさりしているけれど滋味たっぷり。

5.島の素材を使った〈淡路島ばぁむ工房 maaru factory〉のバウムクーヘン

〈淡路島ばぁむ工房 maaru factory〉（南あわじ市広田広田865-1）のバウムクーヘンは、卵や牛乳など島の素材をふんだんに使用。

兵庫県・丹波篠山市エリアのおすすめグルメはコチラ

One More Place
〈シェアホースアイランド〉で馬とふれあう

〈シェアホースアイランド〉（洲本市五色町都志）は、馬との暮らしをテーマに、乗馬はもちろん、ふれあいや馬ソリなど様々な交流ができ、馬への理解や愛着が深まります。

photo_Elephant Taka　text & edit_Hitoshi Kura

No. 1227

No.1227 『47都道府県、おいしいあの町へ』 2023年11月28日 発売号

47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない！ そんな食いしん坊心で、「47都道府県・全県グルメガイド」ができました。ガイド役は、各県に暮らす食通、総勢47名。それぞれの県から1箇所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップし、在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露してもらいました。郷土料理、食堂、スイーツ、ご当地土産、B級グルメから、グルメと併せてチェックしたいアートスポットやパワースポットまで、旅の目的地はなんと合計282スポット …

もっと読む