【東北のお取り寄せ】柔らかくて、骨まで食べられます何度もリピートしたくなる絶品4選
Hanako.tokyo / 2023年12月25日 10時0分
1. 【宮城県】〈白松がモナカ本舗〉ミニモナカ
20個1,500円
いろいろな味が楽しめるひと口サイズのモナカ
皮は自社製のうるち米を原料とし、餡は北海道の十勝産と洞爺湖産を使用。小豆餡、白餡、ゴマ餡、栗餡が各5個入り。「3㎝ほどのミニサイズで、罪悪感なくポンッと口に入れられます。なかでも一番好きなのは風味高いゴマ餡」。
TEL:022-222-8940
2. 【宮城県】〈斉吉商店〉金のさんま
4切れ入り1,188円
おかず、お弁当、お茶漬けに。箸が進む気仙沼のさんま煮
三陸地域の郷土料理であるさんまの煮物を、骨まで柔らかく仕上げた佃煮。継ぎ足しで繋がれた返しタレでじっくり炊いている。保存料無添加。「甘辛いタレが、ご飯のおともに最適。箸が止まりません」。https://www.saikichi.jp/
3. 【山形県】〈山菜料理 出羽屋〉月山山菜そばセット
2人前3,500円
月山で収穫された山菜を名物の蕎麦と一緒に
月山の麓にたたずむ、山の料理店のお取り寄せ。全国でも珍しい山菜やきのこの具材が約10種類入り。「春は山菜、秋はきのこ。老舗旅館の名物の山菜料理を気軽にいただける貴重な店」。https://sansai-dewaya.stores.jp/
4. 【福島県】〈奈良屋〉奥会津生中華麺3食 12番/極太麺/醤油味
681円
しっかり食べ応えのある多加水熟成法のちぢれ麺
蕎麦にうどんに中華麺。生麺、乾麺など、とにかく麺の種類が豊富。中華麺は好みの太さも選べる。「夏は冷やし中華、冬はあたたか醤油味で。なめらかでコシがある、もちもちの極太がおすすめ」。https://www.naraya-soba.com/
わたなべ“P”みちこ/食中心のライター&編集者。常に気分は「家政婦は見た!」。人が見ていないところを覗き見的に取材したいタチ。取材だけで、原稿がなかったらどんなに楽しいかといつも夢見ている。
photo_Taro Ota styling_Kyoko Hijioka text & edit_Shoko MatsumotoNo. 1227
![『Hanako』1月号特集「47都道府県、おいしいあの町へ」](https://img.hanako.tokyo/2023/11/22204820/Hanako202401_0016545-600x768.jpg)
No.1227 『47都道府県、おいしいあの町へ』 2023年11月28日 発売号
47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない! そんな食いしん坊心で、「47都道府県・全県グルメガイド」ができました。ガイド役は、各県に暮らす食通、総勢47名。それぞれの県から1箇所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップし、在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露してもらいました。郷土料理、食堂、スイーツ、ご当地土産、B級グルメから、グルメと併せてチェックしたいアートスポットやパワースポットまで、旅の目的地はなんと合計282スポット …
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