インパクト大な黒モンブランや賞味期限がたった5時間の大福も。作りたての絶品の手みやげ8選
Hanako.tokyo / 2024年1月16日 18時0分
1. 〈鮪と小肌と穴子とそれから〉の縁
“お好み”鮨を一貫から手みやげに。迷ったときは、店主おまかせの折詰を。3,980円、要予約。
「縁」は“鮪の匠”といわれる〈樋栄〉の厳選生本鮪の中とろや、継ぎ足しのタレもしっかりいただける対馬産の厚穴子など、店主おまかせ鮨7貫と細巻き1本の構成。しゃりの炊き方や握り方も、持ち帰り用にひと工夫。
鮪と小肌と穴子とそれから
住所:東京都中央区日本橋人形町2-2-12
TEL:03-6826-9130
営業時間:12:00~14:30、16:00~21:00
定休日:火水休
持ち帰り鮨専門店。電話またはInstagram(@takumisushiya)DMにて前日まで予約可。
2. 〈Go Bring Slider〉のスライダーバーガー
本場アメリカの味を何個も頬張れる、手乗りサイズのミニバーガー。
豚塊肉を特製スパイスに漬けてじっくり煮込む「プルドポーク」を挟んだバーガーは、看板メニューのひとつ。左から、スパムと目玉焼き400円、プルドポーク ホワイトスパイシー350円、チリ風ビーフにハラペーニョ400円。要予約。
Go Bring Slider
住所:東京都目黒区目黒2-11-9 1F
TEL:03-6431-9077
営業時間:8:00~17:00(土日祝~18:00)
定休日:不定休(@go_bring_sliderで確認)
約12種類のスライダーバーガーほか、ドーナツやサイドメニューも豊富。
3. 〈ツバメヤ 日本橋店〉の草もち
やわらかな餅の食感は、作りたての証。1個280円、要予約。
岐阜・柳ヶ瀬で根強い人気を誇る和菓子店が、東京へ初進出。小豆と粗糖で炊きあげた粒あんを優しく包むのは、無農薬栽培の国産よもぎを入れた深緑色のお餅。つきたてのようなやわらかさと、もちもちとした食感を楽しんで。
ツバメヤ 日本橋店
住所:東京都中央区日本橋3-5-12
TEL:03-6262-6838
営業時間:10:00~18:30
定休日:火休
4. 〈豆富食堂〉の豆乳珈琲パンナコッタ
搾りたての豆乳のおいしさを知る。480円。
昼は食堂、夜は酒場を切り盛りする豆腐店の人気デザート。パンナコッタの濃厚さとトロリとした食感を生みだすのは、併設の工房で搾られた豆乳にあり。付属のコーヒーソースをかければ、一気にコクがアップする。
豆富食堂
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 1F
TEL:03-6455-2516
営業時間:テイクアウト12:00~売り切れ次第終了
定休日:年末年始休
5. 〈あいと電氣餅店〉の2色生大福
賞味期限“5時間”の生大福。5個入り2,260円、要予約。
保存料・添加物を使わず、餅米のみで再現する製法は、創業100年を超える伝統を受け継いだ業。繊細な甘さのこしあんほか、季節限定でよもぎやいちごなどもあり。受取日1週間前から予約開始。
あいと電氣餅店
住所:東京都渋谷区富ケ谷1-3-4 川端ハイツ1F
TEL:03-5738-7849
営業時間:10:30 ~ 16:00
定休日:月休(祝の場合は翌休)
6. 〈Truffle BAKERY〉の生搾りクリームパン
ブリオッシュとクリームのハーモニーを味わう。1個346円。
オリジナルのブリオッシュに、生クリームとカスタードを同比量で合わせたフレッシュなクリームがぎっしり。パティシエのアイデアで生まれたパンは、おいしくいただける期限の“5時間”を目安に購入を。
Truffle BAKERY
住所:東京都江東区門前仲町1-15-2 1F
TEL:03-5875-8435
営業時間:9:00~19:00(土日祝8:00~18:00)
定休日:月休
7. 〈こしらへ〉のキャンディーいなり寿司
ユニークさが、手みやげにぴったりと話題に。各200円。
カラフルな包み紙でキャンディのようにアレンジしたいなり寿司。お揚げに優しくだしがしみ込んだ白いなり、黒糖の黒いなりなどベーシックなタイプは120円~、棒状のいなり「狐の誘惑」は黒糖、だし、ゆずなどのラインナップで、1本から気軽に買える。
こしらへ
住所:東京都渋谷区道玄坂2-25-12 道玄坂通1F
TEL:080-3369-7311
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
8. 〈Pâtisserie Kyohei Mikami〉の黒雛
アーティスティックな黒モンブラン。1,800円、要予約。
茨城産の和栗を使ったクリームに四国産の竹炭を練り込み、漆黒を表現。焼き栗を包んだ栗きんとん、日本酒と黒ビールからできたメレンゲの土台など、食べ進めると見えてくる緻密なこだわりを感じられるはず。
Pâtisserie Kyohei Mikami
住所:東京都世田谷区上野毛4-22-2 KAYAH KAMINOGE 1F
TEL:03-5491-5181
営業時間:11:00(土日祝13:00)~18:00
定休日:月火休
No. 1228
No.1228 『贈りたい、もらいたい、手みやげ。』 2023年12月27日 発売号
なにかと人と会う機会が増える年末年始。お世話になっているあの人に、日頃の感謝の気持ちを込めてとっておきの手みやげを贈りませんか? 絶対ハズさない老舗の名品、並んででも買うべき新作スイーツ、季節・地方の限定品、知る人ぞ知るお取り寄せまで、見ているだけでも心が躍る約200品を集めました。 そして贈り上手な人たちが、実際に贈って喜ばれたものもご紹介!秋元康さんの手みやげリスト、アイナ・ジ・エンドさんとアオイ・ヤマダさんの友達コンビ、ハライチ岩井勇気さんと神田愛花さんの『ぽかぽか』コンビがお互いに贈り合った物、ぼる塾田辺さ …
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