森香澄「いつも売り切れか行列でした」学生時代の忘れられない思い出の味

森香澄さんのオンリーワンショートケーキは〈à tes souhaits!〉のガトーフレーズ

テレビ東京を退社後、雑誌の表紙や大規模イベントのMCを務め、2024年2月末には初となる写真集の発売も決定。最も旬のタレントと言っても過言ではない森さんが、自分を甘やかすと決めた日に買うのがケーキだという。「大きな仕事をやり遂げたら、お気に入りのケーキを買って帰り、自分でラテを淹れて一息つく。その時間が一番のご褒美です。どこのケーキでお祝いしようかと考える時間も楽しくて」（森香澄さん。以下、同）
　
そんな彼女がオンリーワンとしてあげてくれたのが、自身が通った東京女子大学近くの〈アテスウェイ〉のショートケーキ。「当時から人気のお店でしたが、学校が目の前だったので通りがかった友達が『いま並んでない！ ショートケーキとモンブランも余ってる』みたいな感じでグループラインにメッセージをくれて。オーダーを伝えて食堂で食べていました」

店頭には連日、開店前から行列が。ショートケーキは食べたときの口溶けの良さを追求し、生クリームは柔らかめの仕上げ。「メレンゲに近いと感じるほど生クリームが軽くほわっとしています」（森さん）。734円。

取材当日、撮影用のケーキをスタッフが受け取りに行くと、開店30分前にもかかわらず長蛇の列が。「そうなんです！　社会人になってから自由に動ける時間に訪れたら、行列かもう残っていないか…。気軽に食べられていたありがたみを、理解していなかったんですよね（笑）」
　
当時とは「少し形が変わった」というケーキをひとくち。「おいしい！　生クリームが本当に滑らか。甘すぎることもなく、重くもない。生クリーム、イチゴ、スポンジの3つだけで完成させるなんて、ケーキの究極はここだよなって食べるたびに思うんです」

森香澄 フリーアナウンサー、タレント

もり・かすみ／1995年生まれ。東京都出身。2019 年にテレビ東京に入社。2023年3月末で退社し、以降は芝居、音楽、モデルと活動の幅を広げ、SNSの総フォロワー数は110万人を突破している。

à tes souhaits!（アテスウェイ）

住所：東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カーサ吉祥寺2
TEL：[phone]
営業時間：11:00～18:00
定休日：月火休
HP：https://www.atessouhaits.biz/

シャツ52,800円、ブローチ27,500円（共にKEISUKEYOSHIDA　https://keisukeyoshida.com/）

photo_Tak Sugita（Y’sC）　styling_Masaaki Ida　hair & make_Aya Murakami　text & edit_Dai Iwaya

No. 1229

No.1229 『永遠の三大定番スイーツ特集 ショートケーキ シュークリーム ドーナツ』 2024年01月26日 発売号

独自の発展を続ける日本のスイーツ文化にあって、時代、世代を越えて愛され続ける三つの定番、ショートケーキ、シュークリーム、ドーナツ。毎日のおやつも、ハレの日も、甘く幸せな時間を約束してくれる定番だからこそ、つくる側、食べる側、それぞれに「私の一番」が生まれます。 各界著名人が教えてくれた「思い出の味」に、気鋭のパティシエが作る逸品と絶対外せない名店、差し入れ名人のおすすめなどなど。町の洋菓子屋さんから注目パティスリー、ホテルスイーツにお取り寄せまでそろったラインナップから、あなたのオンリーワンを見つけてください。 そ …

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