好奇心くすぐるカラフルなパンが話題!伊勢発ベーカリーが京都にオープン。
Hanako.tokyo / 2024年2月24日 10時0分
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は〈
COQUELICOTBLANC〉を訪れました。
話題を呼んだ多彩なパンたち。
京都を代表する観光エリアにあるこちらは、三重県伊勢市で大人気のベーカリー〈
COQUELICOT ROUGE〉(コクリコ ルージュ)の
姉妹店。
“
え!これパンなの?!”と思わず仰天してしまうインパクト抜群のビジュアルと、見た目だけではないこだわりの詰まった味わいが話題を呼び、昨年末の
オープン当初から連日多くの方が訪れているそう。この日はなんと、開店前から
40人近くの人が並ばれていました…!
五重の塔を目の前に望むThe 京都なロケーション。
店内のショーケースには見たこともない同店ならではのパンがずらり。
一見すると
手毬のようにも思える「
クーゲル」。その正体はなんと
デニッシュなのです。
デニッシュと聞いてイメージする形とは大きく異なる、ころんとした
丸いビジュアルが特徴的で、
抹茶を合わせたダマンドクリームと
あんこがin。こちらの抹茶フレーバーは
京都店限定で、そのほかシナモン&マロンver.もあり。
クーゲル(抹茶)600円
鮮やかな抹茶カラーと黒の2色から成る
クロワッサン。見た目の美しさも然ることながら、何層にも渡って
パリッサクッと弾ける食感と、中に詰まった
抹茶風味のカスタードクリームが奏でる
絶妙な調和がなんとも心地のいい一品。
抹茶450円
同空間に併設された
コーヒースタンド〈
BLACKSWAN〉(ブラックスワン)では、コーヒーやカフェラテなどのドリンクが提供されていて、テイクアウトはもちろん、店内・店外に配されたベンチでパンとともにいただくことが可能。黒と白のバイカラーが映える、エスプレッソと竹炭をブレンドした「
ブラックラテ」は、なかなかにダークな色合いをしているけれど、お味はとってもやさしいというギャップが。
ブラックラテ700円
改めて思う。これは
パンという名の芸術作品だ、と。
なお、今回ご紹介した京都店限定で販売されている
抹茶フレーバーの商品は、
土・日・月のみの登場となっているため、あらかじめご留意を。
もちろんそれ以外にも、SNSで話題の「
ニューヨークロール」に
ミニサイズのクロワッサンを乗せたものなど、ここだけでしか出会えない魅力的なパンは盛りだくさん。
好奇心をくすぐる多彩な作品の数々、ぜひ実物をご覧あれ!
住所:京都府京都市東山区金園町391-3 │ 地図
営業時間:10:00〜18:00(土日9:00〜18:00)
定休日:木、金
Instagram:@coquelicotblanc_jp
過去の連載はこちら
きょん インスタグラマー&キュレーター関西を中心に全国のカフェ情報をインスタグラムにて発信中。 ほぼ毎日どこかのカフェで過ごしてます。
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