大手コンビニチェーン発の“宅配ピザ”サービスが札幌の５店舗で７日スタート 専用オーブンで焼き上げて最短20分で美味しさを届ける 多様化する宅配ニーズを取り入れる狙い

皆さんの家の近くにもある、あのコンビニが「焼きたてピザ」のデリバリーに参入します。

配送担当者
「こんにちは“セブンナウ”です」

運ばれてきたのは、熱々のピザです。

大手コンビニチェーンのセブンーイレブンは、札幌市内の５つの店舗で７日から、焼きたてピザの配送サービスを始めます。

スマートフォンで注文すると、最短20分で商品を届ける【７ＮＯＷ（セブンナウ）】の仕組みを活用します。

冷凍ピザは、店内に常備し、注文を受けてから専用オーブンで焼き上げます。

馬場佑里香記者
「生地がモチモチしていて、チーズも濃厚です」

販売するのは『マルゲリータ』と『照り焼きチキン』の２種類。

時間が経っても、焼きたてのモチモチ食感を味わえるよう、これまでの冷凍ピザからレシピも改良しました。

セブンーイレブン・ジャパン企画本部 由井大輔マネジャー
「多様化する客のライフスタイルを支えるために、お買い物の幅を広げたい」

「この１店１店が“商品の拠点”と考えることもできると思います」

セブンイレブンによりますと、宅配サービス「７ＮＯＷ」の注文件数は、雪が多い北海道内では全国平均の1.5倍に上るといいます。

夏休み中の子どもがいる家庭や独り暮らし、共働きの家庭など「配送」のニーズが高まる中、コンビニの店舗を拠点にして“宅配ピザ”の需要を取り込みたい考えです。