【ロッテ】本拠開催の２日間で“トッポビール”を販売

数量限定で販売されるToppo　CRAFT　BREW（球団提供）

　ロッテは８月３１日、９月１日ソフトバンク戦（いずれもＺＯＺＯ）で、Ｔｏｐｐｏ　ＣＲＡＦＴ　ＢＲＥＷ（トッポクラフトブリュー）を数量限定で販売すると発表した。

　Ｔｏｐｐｏ　ＣＲＡＦＴ　ＢＲＥＷとは、株式会社ロッテとアサヒユウアス株式会社が共創し、麦芽の一部をトッポのプレッツェル（製造中に割れてしまったものやカットした端の部分など）で代替して醸造したサステナブルクラフトビール（※酒税法上は発泡酒）。株式会社ロッテは、２０２８年までにＦＬＷ（食品ロスおよび食品廃棄物）削減率５０％以上とすることを目標に掲げており、製造過程から排出されるＦＬＷは、飼料への転用など有効活用され、ＦＬＷ削減と新たな価値創造を目指し、アサヒユウアス株式会社と共創してＴｏｐｐｏ　ＣＲＡＦＴ　ＢＲＥＷが誕生した。

　トッポのプレッツェルを麦芽の一部代替して全原料の３０％使用し、プレッツェルの甘く香ばしい風味を生かした、すっきりと飲みやすい味わいに仕上がっているという。環境に配慮し、リサイクル可能なプラスチックカップで提供して、飲用後のカップは販売場所で回収して新しいカップにリサイクルされる。