工藤静香、ファンに教えてもらった秋田の絶品食材を紹介「食べてみた～い」「初めて聞くお野菜です」など反響

工藤静香

　歌手の工藤静香が４日までに自身のインスタグラムを更新し、おすすめの食材を公開した。

　インスタグラムで「ファンの方から教えてもらったみずのこぶ！え〜！！！！！！父が青森出身なので、ミズは幼い時から食べていましたが、みずのこぶは初でした。それもそのはず！このみずのこぶは短い期間でしか収穫でないようです！２０〜３０秒茹（ゆ）でて、めんつゆや出汁（だし）、醤油（しょうゆ）、などで味付けをすると秋田出身の友人に聞いて作ってみたら、おいしすぎて感激しました！秋田のつゆの素をいただいたので、つゆの素と、醤油、ほんの少してんさいオリゴ糖を入れました！これは毎年注文しようと思います！本当に美味（おい）しいですね！」と嬉（うれ）しそうにつづったのち、「みずのこぶ」という食材の写真をアップした。

　この投稿にフォロワーからは「初めて聞くお野菜です！みずもみずのこぶも知りませんでした、青森以外でも売ってますかね…。どんなお味するか気になります」「『みずのこぶ』初めて見た～！どんな食感なんだろう～！食べてみた～い」「初挑戦でも美味しく調理しちゃうんだから脱帽です！」「えぇすごい！！貴重なミズなんですね！美味しそう食べてみたいです」などの声が寄せられている。