【ツアーメシ】手嶋多一の福岡市のお薦めグルメは「テムジン」のギョーザ

福岡のお薦め料理を教えてくれた手嶋多一（カメラ・高木恵）

　第１０回のツアーメシ企画は、男子ゴルフＳａｎｓａｎ・ＫＢＣオーガスタ（２２～２５日、芥屋ＧＣ）が行われた福岡市のお店を紹介。福岡の田川市出身で、現在も福岡市内に住むツアー８勝の手嶋多一（５５）＝ミズノ＝にお薦めを聞いた。

　もつ鍋、水炊き、ギョーザ、ラーメン、明太子と、名物料理が多い福岡。「僕らは試合で転戦しているから、地元に帰ってきたときは家にいたいんだよ。だからそんなに外食には出ないよねえ。アハハ」と言いつつも、おいしい飲食店を教えてくれた。

　「ギョーザはね、『テムジン』。いろいろあるから。焼きギョーザも水ギョーザもおいしいよ」。福岡市内に５店舗を構える「テムジン」。手嶋は平尾店に顔を出すことが多いらしいが、今回は大名店にお邪魔した。戸津伸太朗店長（３５）に“お店の売り”を尋ねると即答で「牛肉１００％のギョーザです」。焼きギョーザと水ギョーザを注文。特製の酢じょうゆと赤ゆずごしょうで食べる、あっさりヘルシーな「一口餃子

（ギョーザ）」は何皿でもいける。締めには「昔ながらのシンプルでオーソドックなやきめし」もお薦めだとか。

　連日３５度を超える猛暑の中、決勝ラウンドに進み４日間をプレーした。ホールアウト後はＫＢＣのブースで解説者に変身。二刀流に挑み、５９位で大会を終えた。レギュラーツアーは今季５度目で、７月の日本プロ選手権（２１位）から２戦連続の予選突破だった。「基本メインはシニアなんだけど、一つでも多くレギュラーツアーに出たい。まだ挑戦していきたいし、もうちょっと自分の可能性を見てみたい。シニアに出るとシニアのゴルフになる。若い選手と戦ってみたい」。５５歳の向上心は尽きない。（高木　恵）

　◇テムジン大名店　福岡市中央区大名１―１１―４。ＴＥＬ０９２・７５１・５８７０。営業時間は午後１２時～午前０時。

　◇テムジン平尾店　福岡市中央区平尾４―４―１０。ＴＥＬ０９２・５３１・６３８５。営業時間は午後５時～午前０時。