「やっぱりアジが好き」木村文乃 冷凍アジをジュージーに復活させる裏技披露

木村文乃

　女優の木村文乃が７日までに自身のＳＮＳを更新し、献立を紹介した。

　インスタグラムにプレートの写真を載せ「今日のごはんでした。アジの干物　キャベ千サラダ、トマト　ほうれん草のさっぱり和え　だし巻きたまご　ささみときゅうりの梅おかか和え　なめこと豆腐のおみそ汁　雑穀米ごはん」とメニューをした。

　メインのアジは「冷凍庫の中で袋が空いていて　冷凍焼けしていたアジ。塩水に３０分くらい浸して一日おいてから焼いたらふっくらジューシーに生まれ変わってとんでもなく嬉（うれ）しかったです」と、パサパサになったものを“復活”させる裏技を披露。「やっぱりアジが好き」と投稿を締めた。

　この投稿には「塩水につけるとふっくらするんですね！目から鱗（うろこ）」「全部全部おいしそうでお腹減りました！！」「料理のポイントありがとうございます」「老舗旅館の朝食やぁ〜」などのコメントが寄せられている。