名物「英国風黒カレー」は必食！長年愛され続ける喫茶店【札幌市】

札幌には時計台をはじめとする、さまざまな時代を感じる観光スポットがありますよね。そんな札幌市内には、通いたくなる魅力がたくさん詰まった喫茶店が数多くあります。

今回は、札幌市中央区にある1987年創業の『Coffee gallery Clement（コーヒーギャラリークレメント）』をご紹介します。

1987年創業・長年愛され続ける喫茶店

画像：北海道Likers

地下鉄東西線西11丁目駅より徒歩約5分の『Coffee gallery Clement（コーヒーギャラリークレメント）』は、1987年創業と30年以上の歴史がある喫茶店です。

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お店の中央に大きなテーブルとスピーカーが置かれ、シックモダンな空間が広がっています。

60年以上受け継がれてきた「英国風黒カレー」

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師匠の味を60年以上受け継いで作られてきた自慢の『英国風黒カレー』（ハーフサイズ730円）。※通常サイズは850円

小麦粉とバターを黒くなるまで炒め、玉葱と肉、スパイスを加え、食べる甘酒『オリゼ』と林檎ジュース、蜂蜜等を入れコトコト煮込むことで、まろやかな黒カレーを作り上げているそう。コクがあり奥深い味わいは、何度もリピートしたくなる逸品です。

サラダとお味噌汁付きでこのお値段はうれしくなりますよね。

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また、充実のメニューの中でも、『アフタヌーンティーセット』（1,630円アイスコーヒー・アイスティーは＋150円　※ケーキにより値段の変動あり）も人気の一品。14:00から16:30までの限定で、ハーフカレーまたはサンドウィッチとケーキ、飲み物がついているお得なセットです。

季節ごとに楽しみが変わるケーキ

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季節ごとに変わるケーキもこのお店の魅力です。7月頃に販売されていた『桃のミルクレープ』（現在は終売）は、22～23層のモチモチのクレープの食感と新鮮な桃が幾重にも重なり、まさに口福を感じます。

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また、毎年8月下旬頃からは同店で最も人気が高い『カボチャのクリームチーズケーキ』（600円　※ドリンクは100円引き）を楽しめます。人気とのことで、毎年心待ちにしている常連さんもたくさんいるのだそう。

自分好みのカップで味わう、こだわりのコーヒー

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カップは、120以上もの中から、好きなカップをその日の気分で選ぶスタイル。添えられたQRコードを読み込んで、選んだカップの詳細を見ることができるのも嬉しいです。

今回は1979年から2000年までの間製造されたノリタケの最高峰『ダイヤモンドコレクション』をチョイスしました。

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こだわりのコーヒーは、深煎りのフレンチタイプの豆をハンドドリップで丁寧に抽出しています。

ギャラリースペースが併設

喫茶空間のすぐ隣には、ギャラリースペースが併設されています。

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このスペースでは展示会のほか茶話会、ミーティング、ワークショップ等が催され、いつも賑わいを見せています。

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いけばな『嵯峨御流（さがごりゅう）』目代の認状を持つ、多才なオーナー古屋さんの生花も店内に彩りを添えています。

「Coffee gallery Clement」の詳細情報

Coffee gallery Clement（コーヒーギャラリークレメント）
住所：北海道札幌市中央区南1条西13丁目317 フナコシヤ南1条ビル2階
電話番号：011-242-9106
営業時間：【平日】11:30～20:00（L.O.19:00　ランチ11:30～14:00）
【土日・祝日】11:30～19:00（L.O.18:30　ランチ11:30～14:00）
定休日：月曜日（不定休あり）

ライターのひとこと
好きなカップでコーヒーを味わうひとときは至福の一言。
併設されているギャラリースペースもぜひのぞいてみてくださいね。

取材・撮影／丸井 緑子

※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。