【大丸札幌限定も】北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」の新作登場！

お正月も終わり、次のビックイベントは……バレンタイン！　今年も北海道発の冬季限定スイーツブランド『SNOWS（スノー）』から、2025年バレンタインに向けて新商品が登場します！

「どんな商品なの？」や、「味は？」などなど、編集部が一足先に試食してきたのでそのレポートをお届けします！

「SNOWS」は“牛乳”にこだわりあり！

画像：北海道Likers

『SNOWS』が大事にしている“おいしさ3原則”には、「いい原材料を使う」、「手間を惜しまない」、「フレッシュな状態で提供する」ことなのだそう。自社牧場である32ヘクタール（東京ドーム約7.5個分）の牧草地に約80頭の乳牛を放牧して育てており、牛のストレス軽減を図っています。

そんな飼育環境にもこだわり抜いている『SNOWS』では、冬の放牧牛乳を使用してお菓子を作っているため、生チョコレートはミルクの風味が感じられるリッチな味わいが特徴です。

今年の新作は3つ！

（1）スノーボール ごろり

画像：北海道Likers

冬の放牧⽜乳を加えた生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレートとして大人気の『スノーボール』。より贅沢に進化させた『スノーボール ごろり』（1,998円／5個入）が新登場します！　ザクザクに砕いたナッツを纏わせて食感も楽しむことができますよ。

画像：北海道Likers

生トリュフチョコレートの濃厚さとまろやかさ、さらにはミルクのコクを感じるリッチで贅沢な味わいです。

スノーボール ごろり
価格：1,998円
内容量：5個入
販売場所：SNOWSオンラインショップ、大丸札幌店、JR仙台駅、大丸東京店、JR名古屋タカシマヤ店、大丸梅田店

（2）森ノ木＜赤＞

画像：北海道Likers

版画家・大谷一良氏の作品『森の見る夢』の木々のフォルムをモチーフにしたチョコレート『森ノ木』のシリーズより『森ノ木＜赤＞』（1,404円）が登場。

画像：北海道Likers

北海道産のフリーズドライイチゴに、サクサク食感のピンク色のフィアンティーヌ、ホワイトクランチクッキー、刻みアーモンドを混ぜ込んでいます。爽やかな酸味とホワイトチョコレートのやさしい甘みを感じます。木の枝そのもののようなキュートな見た目が楽しいチョコレートです。

緑のピスタチオ、黒のミルクチョコレートも同時販売されます。

森ノ木＜赤＞
価格：1,404円
内容量：8本入り
販売場所：JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店、JR仙台駅、大丸東京店、JR名古屋タカシマヤ店、大丸梅田店

（3）森ノ幹 綿ぼうし＜大丸札幌限定＞

画像：北海道Likers

『森ノ幹 綿ぼうし』（2,268円）は、しっとりとしたバームクーヘンにマカロン生地をかけて二度焼きし、木肌のように仕上がった新食感のバームクーヘン。冬の放牧牛乳の甘さをしっかりと感じつつ、ふんわり＆サクッとした食感がクセになりますよ。

画像：北海道Likers

断面が切り株のような形でホワイトチョコレートとホワイトパウダーがふんわりかかっており、北海道のふんわり積もった雪を連想させるような仕上がりです。

森ノ幹 綿ぼうし＜大丸札幌限定＞
価格：2,268円
内容量：1個入
販売場所：大丸札幌店

昨年も大人気！定番スイーツ

（1）昨年も大人気！「スノーチップス」

画像：北海道Likers

昨年度も大人気だった粉雪のような口どけの『スノーチップス』（ 1,296円）。

画像：北海道Likers

生地に練り込んだカカオの風味、チップスに吹き付けた甘いコーティング、仕上げにまとわせた粒状のトッピングなどの3つの異なる味わいが織りなす絶妙なおいしさを感じます。

独自の揚げ焼き製法で作り上げるサクッとした食感とチョコレートの甘さが絶妙です！

スノーチップス
価格：1,296円
内容量：25g×4袋入
販売場所：ANA FESTA千歳ロビー店、JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店、スカイショップ小笠原店、スノーショップ出発売店

（2）バレンタイン限定缶も！「スノーサンド」

画像：北海道Likers

直火で一つひとつ丁寧に挟み焼きしているラングドシャの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさを両立させている『スノーサンド』（1,782円／6個入）。

画像：北海道Likers

白と黒の2種類が入ったバレンタイン限定缶も発売されますよ。

スノーサンド　バレンタイン限定缶
価格：1,782円
内容量：6個入
販売場所：大丸札幌店、大丸東京店、大丸梅田店、JR仙台駅店、JR名古屋タカシマヤ店

「SNOWS」の詳細情報

画像：北海道Likers

SNOWSオンラインショップ

販売開始日：2025年1月9日（木）10:00~

新千歳空港

ANA FESTA 千歳ロビー店
販売期間：2025年1月9日（木）～2025年4月30日（水）

JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店
販売期間：2025年1月9日（木）～2025年4月28日（月）

スカイショップ小笠原
販売期間：2025年1月9日（木）～2025年4月26日（土）

スノーショップ 出発売店
販売期間：2025年1月9日（木）～2025年4月26日（土）

POP UP STORE

大丸札幌店（1階バレンタイン特設会場）
販売期間：2025年1月15日（水）〜2025年2月14日（金）

ジェイアール名古屋タカシマヤ（3階サテライト会場）
販売期間： 2025年1月17日（金）〜2025年2月14日（金）

仙台駅店（ステンドグラス前臨時）
販売期間：2025年1月19日（日）〜2025年2月14日（金）

大丸東京店（1階 イベントスペース）
販売期間：2025年1月22日（水）〜2025年2月14日（金）

大丸梅田店（地階 西イベントスペース＜お菓子なパレード＞
販売期間： 2025年1月22日（水）〜2025年2月14日（金）

※店舗の営業時間や店休日については、各種サイトをご確認ください。

北海道Likers編集部のひとこと
毎年、行列必至なので早めにチェックしてくださいね！

文／北海道Likers

【画像】北海道Likers

※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです