レモンのようなメロンに…今年はスイカのようなメロンも登場 いま進化系メロンが熱い 北海道四季マルシェ
HTB北海道ニュース / 2024年8月9日 18時32分
夏が旬の北海道産メロン。いま話題を呼んでいるのがスイカやレモンのような進化系メロンです。一体どんな味なのでしょうか。
大原麻潤記者)
「こちらにあるのがスイカメロンです。縦に長いですね。上にあるのがレモンメロン。レモンのような色鮮やかな黄色ですね」。
道産にこだわった食のセレクトショップ「北海道四季マルシェ」。先週、進化系メロンの食べ比べイベントが行われました。
まずは白い果肉が特徴のレモンメロン。去年初めて出荷されたこちらのメロンは、富良野や名寄などおよそ10軒の農家だけが生産しています。
大原麻潤記者)
「口の中に入れた瞬間からレモンの酸味というか、すごい風味がしていて。レモンの酸っぱさがメロンの甘さを引き立てているような感じがしてすごくおいしいです」。
そして今年新たに登場したのが・・・スイカメロンです。名寄の農家2軒だけでしか生産していないという激レアなメロン、見た目はスイカっぽくないですが、一体どんな味なのでしょうか。
大原麻潤記者)
「すごい食感がザクザクというか、スイカの食感そのままです。味は食べたことのあるメロンの味。こちらもおいしいです」。
1年先輩のレモンメロンと期待の新星、スイカメロン。さあみなさん、どちらが好み?
試食した人)
「スイカが好きなのでスイカメロンが好き」、「レモンメロン、メロン苦手だから」。
(Q普段のメロンよりはどう?)「おいしかった」、「スイカメロン派です」、「レモンメロン派です。普段食べないメロンの味だったので、新鮮でおいしかったです」。
どちらも人気で評価は分かれましたが、投票の結果、今回はスイカメロンに軍配があがりました。
水戸青果・水戸康人代表)
「まずは新しい感覚のメロンを楽しんでいただいて、これからお盆もあると思うので、皆さんでこの新しい食感を実家に帰った時に食べてもらうとか、ひとつの家族のイベントとして楽しんでもらえたらうれしい」。
北海道四季マルシェステラプレイス店とインターネットで購入できる進化系メロン。
これまでにない味覚体験を楽しんでみては。
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