銀鮭、紅鮭、サーモン、トキシラズにサクラマス サケ！だらけの感謝祭 千歳市の道の駅 移転したピザ店も

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千歳市の道の駅「サーモンパーク千歳」ではお盆休みの期間中にふんだんにサケを堪能できるイベントが行われています。そして、この道の駅に入っていたピザ店も、この夏から新たなスタートを切っています。

井口七海記者）

「サケの海鮮丼に、親子丼ラーメンまでサケのメニューがずらりと並んでいます！」

夏休み、多くの家族連れなどでにぎわう道の駅「サーモンパーク千歳」。

様々なサケグルメが堪能できる「鮭・しゃけ・SHAKEで感謝祭」が始まりました。

中でも注目なのが…。

井口七海記者）

「きましたー流れてきました」

夏にぴったりな流しソーメンならぬ「ながしソーモン」。

流れてくるのは細く切られたサーモンの刺身。

これをキャッチして食べるという、なんとも風流なスタイルです。

井口七海記者）

「プリップリです。脂がのっていて、またいくら醤油とあいます、おいしいです」

道の駅の看板商品「鮭の遡上丼」もイベントに合わせてパワーアップ。

ご飯の上には道産のキングサーモンにトキシラズやサクラマス銀鮭、紅鮭などがのっていてまさにサーモン尽くしの一品です。

神奈川からの旅行客）

「小さく頼むよりもどっと頼んだ方がいいかなと思って。なによりも思い出になりますよね、すごい大きくて、写真撮りまくりました」

このイベントは18日まで開催されています。

その「サーモンパーク千歳」のすぐ近くで新しいスタートを切った店があります。

道産食材をふんだんに使ったピザが楽しめるピザ店「pizzadeuxHokkaido」です。

pizzadeuxHokkaido久保田聡さん）

「やっとといいますか、本来はもうずっとやる気失っていて、もう辞めちゃおうかなって思っちゃった時期もあったというのが本音」

去年4月道の駅の運営会社が変わったことで立ち退きを余儀なくなれたこのピザ店。

今月に入り道の駅からおよそ300メートルの場所でリニューアルオープンしました。

pizzadeuxHokkaido久保田聡さん）

「お客さんからのネットで色々頑張れとか早く再開してほしいというのがあって、後押しされた」

このお店のシンボルとも言える4トンの石窯もそのまま移設。

リニューアルに合わせて新たなメニューも登場。地元でとれたトウモロコシがたっぷりのったクリームソースのピザは絶品です。

お店には再オープンを心待ちにした多くのお客さんでにぎわっていました。

千歳市民）

「復活してくれてよかった、この子達も楽しみにしていて」

「ソースが一部分だけ多くかかかってるんじゃなくて、まんべんなくいっぱいかかってる、一切れ一切れに」

pizzadeuxHokkaido久保田聡さん）

「サーモンパークにあった時来ていただいたお客さんに来ていただいてまた食べていただきたい」