「いち早くおいしい新米を」米の品薄解消へ 今週末から道産の新米を販売すると発表 ホクレン

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米の品薄が解消されそうです。ホクレンは12日、道内各地の小売店で今週末から道産の新米を販売すると発表しました。

大原麻潤記者)

「新米の出荷に向けて続々と準備が進んでいます」。

次々と袋に詰められているのは今年とれた新米の「ゆめぴりか」です。12日石狩市にあるホクレンパールライス工場で袋詰めなどの様子が公開されました。新米の精米は今週から始まり、通常より作業量を増やして対応しているということです。

ホクレンパールライス工場・添田広司 工場長)

「いち早くおいしい新米をお届けできるよう入荷した原料玄米を順次精米しております。週末には道内の小売店様にお届けできますのでお待ちいただければと思います」。

ホクレンによりますと道産の新米は「ゆめぴりか」を皮切りに今週末から順次道内各地の小売店の店頭に並ぶ予定だということです。