北海道庁地下1階の食堂がリニューアル オープンの30日は120食限定の「花咲ガニの鉄砲汁と五目御飯」も

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去年3月から改修のため休業していた、道庁地下1階の食堂が、30日にリニューアルオープンします。一足先に、中の様子が公開されました。

花咲ガニを使った郷土料理の「鉄砲汁」に、あっさりとして食べやすい「醤油ラーメン」。リニューアルオープンするのは、道庁本庁舎地下1階の食堂です。

須藤有基記者）

「さっそく扉の中に入ってみたいと思います。以前より照明も明るくなって、中も広々して大きく変わった印象です」

豊富なメニューと低価格が人気で、1日およそ800食を売り上げていたこちらの食堂。設備の老朽化もあり、去年3月から改装工事をしていました。

これまで中央部分にあった厨房が店の奥に移動したことで、広々とした印象になりました。改修工事中は、庁舎外でお昼を食べていたという職員は。

道職員）

「（庁舎の）中で食べられるということで、昼休みのゆっくりした時間が長くなるなとリニューアル楽しみです」

食堂を訪れた鈴木知事。リニューアル記念として30日に120食限定で提供される、「花咲ガニの鉄砲汁と五目御飯」に舌鼓を打ちました。

北海道・鈴木知事）

「（花咲ガニが）入っています。あー、カニの味がしっかりしますね」

一般の人も楽しめる道庁地下食堂。閉庁日を除く、午前11時から午後2時まで営業しています。

北海道・鈴木知事）

「道産の食材を使った様々なメニューをこの地下食堂でも提供していくので、ぜひお近くの道民の皆さんもお越しいただければなと思います」