広島ブランド 広島レモンの出荷はじまる
広島テレビ ニュース / 2024年10月7日 12時4分
広島県呉市豊町で全国に知られるブランド「広島レモン」の出荷が始まっています。
鮮やかな緑色が特徴のグリーンレモン。呉市豊町の畑で収穫がはじまっています。黄色いレモンに比べ、酸味と香りが強く、焼き魚に絞るなど料理のアクセントによく使われます。
■生産者 小林時雄さん
「送ってあげた人、やっぱり香りとか喜んでもらえますね。安心して皮ごと使ってもらって結構なんですよ」
広島レモンの出荷は来年の5月ごろまで続き、県全体で去年より多い約6000トンが見込まれています。
(2024年10月7日放送)
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