おうちで腸活、免疫力アップ!超簡単スムージーレシピもね
イエモネ / 2020年9月19日 12時0分
コロナ禍に加え、インフルエンザが流行る季節も近づいてきています。そんな中、免疫力を高めて健康に過ごそうと思う方も増えてきたのではないでしょうか。今回は、日本サプリメント協会主催のセミナーで、免疫力アップのためのアドバイスを教えてもらいました。腸内の善玉菌を増やすにはオリゴ糖がおすすめだそうですよ。早速ご紹介していきます!
免疫力の70%は腸で決まる?
shutterstock.com
日本医科歯科大学名誉教授・藤田紘一郎先生の話によると、人間の体の中にある免疫細胞の70%が腸で作られるということがわかっています。そして免疫を作るのは腸内細菌なんだそうです。
腸内細菌は人の体の中に100~200種類ほどいて、数はなんと約100兆個!ヒトの細胞の3倍もあるんです。重さは1.5kg~2kgほどあるそう。腸内細菌だけでこの重さ・・・とんでもない量です。
日和見菌を味方につけて、腸内環境を整える!
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/103203-02.jpg)
腸内には「善玉菌」と「悪玉菌」という細菌が常に勢力争いをしています。この2つは聞いたことがある人もいるのではないでしょうか。しかし腸内細菌にはもう1種類「日和見菌」という細菌がいます。この菌が腸内細菌の75%を占めているんです。
善玉菌で有名なのがビフィズス菌や乳酸菌。ビタミンの合成や消化吸収の補助、免疫力アップなど健康維持や老化防止に効果があります。
それなら善玉菌を増やせばいい!と思いますが、実は善玉菌をどんなに増やそうとしても、腸内細菌全体の20%以上は増えないそう。
そこで出てくるのが日和見菌です。実はこの日和見菌、善玉菌が優位だと善玉菌に、悪玉菌が優位だと悪玉菌に加担するというなんともせこい菌。
ということは、日和見菌を味方につけるためには、善玉菌を優位にすればいいということですね!
善玉菌を増やすにはオリゴ糖!
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/103203-03.jpg)
善玉菌を増やすのに最適なのが「オリゴ糖」。聞いたことがある人も多いのでは?でもどういう効果があるんだろうと思う方もいるはず。
実はこのオリゴ糖がビフィズス菌などの善玉菌だけを増やしてくれるのです。
そして誰の腸内でも働いてくれるというすごい糖。
しかしこのオリゴ糖、1日1g、しかも2週間摂り続けないと効果が出ません。そして摂るのをやめると1週間で効果がなくなってしまうのです。
オリゴ糖スムージーレシピ
効率よくオリゴ糖を摂取するにはスムージーがぴったり!料理研究家の牧野直子さんが監修した、オリゴ糖を多く含む食材を使ったスムージーレシピをご紹介します。まずはこれを2週間続けて、腸内環境を改善しましょう。
基本の作り方
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0002.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0004.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0005.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0006.jpg)
月曜日 甘酒豆乳リンゴスムージー
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0007.jpg)
甘酒:1/4カップ 調整豆乳:1/4カップ りんご:1/2個(皮ごとくし形に切って一口大に)
火曜日 トウモロコシのスムージー
トウモロコシ(ホール缶or生がある時はレンジ加熱したもの):50gバナナ:1本(一口大にちぎる)牛乳:1/2カップ はちみつ:大さじ1
水曜日 アスパラガスのスムージー
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0008.jpg)
アスパラガス:2本(はかまをとって3~4㎝に) バナナ:1本(一口大にちぎる) ヨーグルト:1/2カップ はちみつ:大さじ1
木曜日 甘酒バナナスムージー
甘酒:1/2カップ バナナ:1本(一口大にちぎる) きな粉:大さじ1 はちみつ:大さじ1
金曜日 キャベツのスムージー
バナナ:1本(一口大にちぎる) キャベツ:1枚(50g) ヨーグルト:1/2カップ はちみつ:大さじ1
土曜日 ガスパチョ風スムージー
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0001.jpg)
玉ねぎ:1/6個(50g)にんにく:小1/2かけ トマト:1個(ざく切り・200g) 塩:少々オリーブ油:小さじ1 混ぜた後に:粗びきこしょう少々
日曜日 ごぼうのスムージー
ごぼう:50g(皮をこそげ薄切りにし水にさらす) バナナ:1本(一口大にちぎる) ヨーグルト:1/2カップ はちみつ:大さじ1
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/10/103203-0010.jpg)
甘酒がこんなにスムージーと相性がいいなんてびっくり!ほんのり甘味がつくので、とってもおいしくいただけます。アスパラガスのスムージーも、青臭さは全く感じず、バナナとヨーグルトのさわやかさとはちみつの甘味で、デザート感覚。
ミキサーさえあれば、誰でも簡単にできてバリエーションも豊富なので、飽きずに続けられそうです。
[Photos by イエモネ編集部]
>>>【プロが食べ比べランキング】食パンからコンビニスイーツまで、食のプロのおすすめポイントがわかる!
>>>植木おじさんに聞く【6】癒しのインテリア、お手入れラクラク可愛い多肉植物。運気アップ効果も!?
>>>「衣替え」っていつ?湿気や虫食いを防ぐ衣類の収納法は?
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
盛夏で気になる“夏太り 。基礎代謝量の低下にも、ご用心!「基礎代謝量」を上げるポイントのひとつは 「タンサ(短鎖)脂肪酸」
PR TIMES / 2024年6月19日 16時15分
-
大腸がん人口が少ない町を発見!超善玉菌を増やす《がんに勝つ腸活》ごはん
週刊女性PRIME / 2024年6月16日 8時0分
-
「バランスのいい食事で健康に」は嘘!? 今流行りの「腸活」…見た目年齢にも影響があった?
マイナビニュース / 2024年6月13日 17時0分
-
「太ももは太ければ太いほど死亡率が低い」健康長寿に欠かせない筋肉量をチェックする意外なバロメータ
プレジデントオンライン / 2024年6月8日 10時15分
-
青色バナナには整腸作用が? 医師が教える「腸内環境が整う」16の習慣
PHPオンライン衆知 / 2024年6月7日 12時0分
ランキング
-
1すき家、7月から“大人気商品”の復活が話題に 「この時期が来たか」「年中食いたい」
Sirabee / 2024年6月29日 4時0分
-
2若々しい人・老け込む人「休日の過ごし方」の違い 不安定な社会、「休養」が注目される納得理由
東洋経済オンライン / 2024年6月30日 9時0分
-
3水分補給は昼コーヒー、夜ビール… 「熱中症になりやすい人」の特徴と対策
ananweb / 2024年6月29日 20時10分
-
4忙しい現代人が“おにぎり”で野菜不足を解消する方法。野菜たっぷりおにぎりレシピ3選
日刊SPA! / 2024年6月30日 15時53分
-
51年切った「大阪・関西万博」現地で感じた温度差 街中では賛否両論の声、産業界の受け止め方
東洋経済オンライン / 2024年6月30日 14時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)