チョコレートバイヤー全力オシ!チョコ好きさんに贈る世界のチョコレート11選
イエモネ / 2020年11月27日 12時30分
1年中おいしいことに変わりはありませんが、すぐに溶けてしまうことも無いですし、冬季限定の新商品が発売されたり・・・と、チョコレートを思いっきり楽しめる季節がやってきましたね! 今回、ご紹介するのはチョコレートバイヤーさんがおすすめする海外のチョコレート特集「幸福のチョコレート」。日本初上陸のチョコレートもありますので、ぜひチェックしてくださいね!
通販サイト「フェリシモ」でチョコレート特集「幸福(しあわせ)のチョコレート」が公開されています。
毎年定番のチョコレートから日本初上陸のチョコレートまで、チョコレートバイヤーみりさんがおすすめするチョコレートを一挙ご紹介します!
人気者
人気ランキングの上位に入ったり、売り切れ必至の人気者たちはこちら!
ケルノン ダルドワーズ ハート
フランスの老舗ショコラトリー「ケルノン ダルドワーズ」の青いチョコレートが人気!
毎年「幸福 (しあわせ) のチョコレート」のランキング人気ナンバーワンに輝く、フランス西部のロワール地方の小さな町、アンジェの老舗ショコラトリー「ケルノン ダルドワーズ」の青いチョコレート。
青いチョコレートは、この町に並ぶ家々のかわらの青い色をイメージして生まれたのだそう。
チョコレートバイヤーみりさんが、どこに行っても青いチョコについて聞かれるほどの人気なのだそうです。
今年は四角い形に加えてハートの形も登場。
中はかりっと、外は青く仕上げたホワイトチョコでおいしい
そのおいしさは、国際菓子展でブルーリボン賞を獲得というお墨付き。
商品名: ケルノン ダルドワーズ ハート
価格:4,100円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/gcd528268/
ヨハン デュボワ アソートボックス
チョコレートバイヤーみりさんが全力で推す ショコラティエ「ヨハン デュボワ」 チョコレート
チョコレートバイヤーみりさん、全力推しのチョコレートがこちら。
フランスの西のブルターニュの小さな町、サンブリューにあるショコラティエ「ヨハン デュボワ」のチョコレート。
塩、そば粉、はちみつ、ミルクなど、可能な限りブルターニュ産素材を使ったガナッシュやプラリネなど9種類。
しっとり、さらり、ひと口ごとにおいしいブルターニュの波のように押し寄せます。
みりさんは、このお店がもしパリにあったら、世界中の人が押し寄せるに違いないと語り、観光客も来ないような小さな町の奇跡のショコラティエなのだと大絶賛しています。
商品名:ヨハン デュボワ アソートボックス
価格:3,669円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70536/gcd528583/
ネネット ラディジャ
才色兼備なチョコレートは母娘で切り盛りするフランスの「ネネット」
フランス・ヴァンヌの市場の中、お肉屋さんの前で小さなお店でお母さんと娘さんで切り盛りしているお店「ネネット」。
チョコレートバイヤーみりさんがテレビで紹介してから不動の人気となり、いわく「才色兼備のチョコ」なのだといいます。
薄く繊細なダークチョコのカップの中に、ジャンドゥーヤタイプのクリームをしぼり出し、キャラメライズしたアーモンドをトッピング。上品な甘さとほろ苦さ、香ばしさは絶品。
今年も秒殺で売り切れ必至!
数に限りがありますのでお早めに。
商品名:ネネット ラディジャ
価格:3,885円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70539/gcd528509/
コールリバーファーム ベリーココナツチョコ
タスマニアの 「コールリバーファーム」の「ベリーココナツチョコ」 も人気沸騰中!
2020年ミルク系人気チョコ1位のオーストラリア・タスマニアの「コールリバーファーム」の「ベリーココナツチョコ」。
「コールリバーファーム」は農園の中にあり、そこで採れるベリーなどを使ったチョコを作っています。
ヘルシーであり得ないほどおいしいチョコレート。
ラズベリーピューレに浸して、キャラメライズしたココナツと自家栽培のラズベリーを混ぜ合わせたホワイトチョコレートのタブレットに、ローストしたココナツとフリーズドライのラズベリーをトッピング。
まろやかなホワイトチョコと香ばしいココナツが溶けあって、さらにラズベリーの酸味が追いかけてきます!
商品名:コールリバーファーム ベリーココナツチョコ
価格:2,104円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70536/gcd528539/
オリミエ カカオトリュフ
2020年度ビター系人気チョコ1位 ! 「オリミエ」の「カカオトリュフ」
2020年度ビター系人気チョコ1位はスロべニアの「オリミエ」の「カカオトリュフ」。
おとぎの国のような素敵な景色の中で作られる数々のチョコレートの中からご紹介する「カカオトリュフ」は、濃厚チョコにラム酒が惜しげなく使われています。
濃厚なダークチョコにラム酒の風味がキリッとした印象で、たっぷりのココアパウダーをまぶしたトリュフは驚くほど甘さをおさえた大人味。
繊細な口どけもショコラティエの実力を証明。
ボリュームあるサイズながら、かる~くいけるそうですよ!
大人のおやつに。
商品名:オリミエ カカオトリュフ
価格:2,590円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70536/gcd529439/
日本初上陸チョコレート
日本初上陸、まだほとんどの人が食べたことがない味を一足お先に!
ジャック ラビット カラフルタブレット
南アフリカの 「ジャック ラビット」 のチョコはインパクト大!
南アフリカで唯一チョコレートアワードを獲得しているショコラティエ「ジャック ラビット」から度肝をぬく、スゴ板チョコが日本に初上陸。
ショコラティエのステファニーさんは、南アフリカで最もすぐれたショコラティエとしても有名で、デザイン、色、味ともに逸品!
この色、デザインだけで驚くなかれ!味も超本格派。
この一枚は、カカオ本来の香りと風味が上質ダークチョコの中に、キャラメライズしたカカオニブ(粒)が、カリカリほろ苦の絶妙アクセント。
味もルックスも、南アフリカの実力を充分に伝える、ものすごい手づくり板チョコの登場です! パッケージもカッコイイ!
商品名:ジャック ラビット カラフルタブレット
価格:3,021円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70534/gcd529156/
ロールズロールズ デイリークイーントリュフ
オランダの 「ロールズロールズ」 のトリュフはカラフル!
オランダ・アムステルダム発のチョコレートブランド「ロールズロールズ」。
ユニークなフレーバーのペアリング、ポップでスタイリッシュなデザインが目を引くチョコレートが特徴。
「デイリークイーントリュフ」は、まん丸な形と色がインパクト大!
緑はライム×サバイヨン×シャンパン、ピンクはラズベリー×マスカルポーネ×クローブ、黄色はヨーグルト×パッションフルーツと、見た目鮮やか、味はさわやか! なアソートです。
商品名:ロールズロールズ デイリークイーントリュフ
価格:5,935円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70534/gcd529076/
ヨーランダス タブレット
キプロスの ショコラトリー「ヨーランダス」 のチョコはユニークな姿!
エーゲ海に浮かぶ小さな島国キプロスから初上陸!
姉妹で経営するこのショコラトリー「ヨーランダス」は、お店を持たず、オンラインで最新のチョコを発信しています。キプロスでは珍しいデザイン性のあるチョコはヨーロッパ各地でも大人気。
そんなヨーランダスの「タブレット」のポコポコのユニークな形は、ひと山ずつ割りやすく、食べやすいのもポイント。
上質のミルクチョコにヘーゼルナッツどっさりで、おいしいのは当然!
キプロスから板チョコ界に新風を吹かせます。
商品名:ヨーランダス タブレット
価格:3,129円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70534/gcd529149/
スウィートピー&ポピー クワンダンピーチ
オーストラリアの「スウィートピー&ポピー」 には珍しい木の実が入ってます
オーストラリアのキャンベラで母娘で営むショコラトリー「スウィートピー&ポピー」は、ワインやおしゃれなカップなどが並ぶギフトショップも併設。
原材料は味にこだわるだけでなく、トレーサブルでエシカルなものを厳選しています。
そんなショコラティエのチョコ「クワンダンピーチ」には幻のフルーツが投入されているのだそう。
ホワイトチョコに練り込んだのは、ローストしたアーモンドクラッシュ、フリーズドライのサワーチェリー、そしてオーストラリア固有の珍しい赤い木の実、クワンダンピーチ。
香ばしさと大自然のやさしさが溶け合う、まさに今のオーストラリア板チョコです。
商品名:スウィートピー&ポピー クワンダンピーチ
価格:3,237円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70534/gcd528769/
チョクミ スイートハートタブレット
ドイツの 「チョクミ」 のビターと甘酸っぱさを楽しめるチョコレート
元はコンピューターサイエンスの技術者だったという、ドイツのネレさんのショコラトリー「チョクミ」。
チョコレートソムリエの資格も持つ彼女が作るのは、計算された完成度高いチョコレート。数多くの賞も受賞する実力です。
「スイートハートタブレット」は、サントドミンゴ産の上質カカオ74%の正統派ダークに、ラズベリー味の大きなハートが印象的。
極限まで甘さをおさえたチョコと大胆な甘酸っぱさのマッチングで、ドキッとさせる大人の板チョコです。
商品名:チョクミ スイートハートタブレット
価格:3,021円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/gcd528280/
スウィーティカル ルビーピスタチオ
ハンガリーの「 スウィーティカル 」はルビーチョコレートとピスタチオがコラボ
Sweetical(スウィーティカル)は、2013年、ハンガリーのブダペスト郊外に開店以来、デザイン性の高いプラリネで注目を集め、インターナショナルチョコレートアワード、アカデミーオブチョコレート、グレートテイストアワードなど数々の賞を受賞。確実に高い評価を上げている実力派ショコラティエです。
そんなスウィーティカルの「ルビーピスタチオ」は、マジパンの本場、ドイツのリューベックのマジパンにビスタチオをたっぷり練り込んだフィリングを、ほんのり酸味のあるルビーチョコでコーティングしたチョコレート。
贅沢フィリングとルビーカカオのマリアージュにうっとり!
商品名:スウィーティカル ルビーピスタチオ
価格:3,237円(税込)
URL>>>https://www.felissimo.co.jp/choco/wk70534/gcd529830/
いずれも2021年1月31日(日)までに予約をすると2月中旬~下旬に届く予定です。
チョコレートバイヤーみりさんが、たくさんのチョコレートと出会い、おすすめしてくれる幸福 (しあわせ) のチョコレートは、どれも間違いなくおいしいに違いありません!
チョコレートといえば、ベルギーやフランスというイメージがありますが、世界各国でチョコレートが作られており、そして、愛されているんだと改めてわかりますね。
そして、海外ならではのデザインや材料、味の組み合わせが魅力的!
今回ご紹介できたのはほんの一部です。
チョコレートで満たされたい方は、チョコレートだけでなく作り手の顔やストーリーも詰まった「幸福 (しあわせ) のチョコレート」のデジタルカタログがありますので、こちらからお気に入りのチョコレートを見つけてみてくださいね。
2021年のチョコレートライフを充実させるためにも、今年のうちに予約予約~!
「幸福 (しあわせ) のチョコレート」の商品価格の約1%は、ガーナのカカオ農園の生活支援や児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に運用されています。
協力:フェリシモ
画像提供:フェリシモ
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