このボリューム反則でしょ!メゾンカイザー×ミート矢澤『ミートカイザー』オープン!【渋谷ストリーム】
イエモネ / 2021年2月7日 20時0分
流行の発信地、渋谷ストリームに2021年2月8日(月)、パンの名店メゾンカイザーと、最高黒毛和牛の専門店ミート矢澤がコラボレーションした『ミートカイザー』がオープン!おいしいパンと、おいしいお肉を掛け合わせた最高のメニューが食べられる、新たな注目の新スポットをご紹介!テイクアウトのハンバーグサンドを実食ルポしました。
渋谷ストリームの新たな注目店『ミートカイザー』
©︎ミートカイザー
渋谷ストリームといえば、魅力的なレストランやカフェなどが並ぶ人気スポットです。そんな渋谷ストリームに、メゾンカイザーとミート矢澤がタッグを組んだ『ミートカイザー』が、2021年2月8日(月)新たにオープン。
厳選したこだわりの素材と天然酵母を使い、フランスの伝統的な製法でパンを焼き上げるメゾンカイザーと、熟練の目利き職人が、最高品質の黒毛和牛の中からさらに選び抜いた至高の黒毛和牛が自慢のミート矢澤のコラボとあっては見逃せません!
>>>渋谷の新名所「渋谷ストリーム」の気になるテナント現地ルポ
最高のお肉×最高のパン
お店ではおいしいミート矢澤のこだわりのお肉と、それに合わせたメゾンカイザーのパンが楽しめます。ミート矢澤の厳選された黒毛和牛は、原産地にこだわらずそのとき最高のものを選んで使用するのだそう。
また、メゾンカイザーでは、その肉に合わせたパンをセレクト。ライ麦を使ったパンは肉に負けない存在感、イチジクとくるみを使ったパンはお肉と相性抜群です。
こだわっているのはお肉とパンだけではありません。ミートカイザーでは野菜も味にこだわった、海老原ファームのエビベジを使用。ひとつひとつの野菜にふさわしい育て方で栽培されている味の濃い野菜です。最高のものを掛け合わせたお料理がおいしくないわけありません!
>>>【お取り寄せ】食べればやみつき!味の濃さが衝撃的な“エビベジ”の野菜ボックス
テイクアウトも
『ミートカイザー』は、煮込みハンバーグ弁当やステーキ弁当など、テイクアウトのメニューも魅力的。外食が難しい今の時期、テイクアウトでお店のおいしいお肉が食べられるのは至福ですよね。
ハンバーグサンドを実食!
中でも、メゾンカイザーがミート矢澤のお肉で作ったハンバーグサンドは、驚きのボリューム。軽くトーストされたパンは、ミート矢澤のハンバーグに合わせて作った特製食パンです。目一杯お肉とパンを味わうことができるおすすめの一品です。
テイクアウトのハンバーグサンドは、化粧箱に入っていて見るからに高級そうです。開けてみてまず驚くのは、挟んであるハンバーグの厚み!みっちりと詰まったお肉が、さすがミート矢澤です。そしてそれを挟むパンもしっかりと目の詰まった食パン。こちらもさすがメゾンカイザー!
ハンバーグサンドを持ち帰っておうちで食べるときは、トースターでちょっと温めて食べるのがおすすめ。ほんのり温かいハンバーグは脂っこくなく、デミグラスソースがよく合います。みっちりと詰まった肉は満足感いっぱい。
さすがお肉屋さんのハンバーグです。そこに合わせたパンは、しっかりとデミグラスソースが挟んであるにもかかわらず、染み込んでべちゃっとすることもありません。耳もしっかり残してあって食べ応え抜群。噛み締めるほど風味を感じます。これが肉に負けないパンなのかと納得。お腹もかなり満足です。
最高のお肉と最高のパンで作られた豪華なサンドイッチはお土産にすればよろこばれること請け合い。インパクト大のハンバーグサンド、たまには贅沢しちゃいましょう。
ハンバーグサンド
2,000円(税抜)
ミートカイザー
東京都渋谷区渋谷三丁目21番3号
03-6450-6017
営業時間:11:00~22:00(LO:2100)
※緊急事態宣言下では20:00まで
営業開始日:2/8(月)11:00~20:00(LO:19:00)
※メニュー内容や価格変更の可能性がありますのでご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All photos by Mayumi.W & ミートカイザー]
>>>【東京のおいしいパン屋ルポ2021ランキング】読者が選ぶ人気店TOP25はここだ!
>>>【高級食パン専門店ランキング2021】編集部おすすめ10選や絶品通販食パンまですべて実食ルポ
>>>【東京初出店】行列精肉店「あんず お肉の工場直売所」、“肉福袋”実食ルポ!
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
レスリング・ 文田健一郎 “金メダルごほうび飯”に舌鼓 思わず口にした言葉は…視聴者「実感が…」
スポニチアネックス / 2024年9月18日 7時17分
-
初秋に薫るトリュフと黒毛和牛の饗宴
PR TIMES / 2024年9月16日 17時45分
-
『二人の為だけの』デート専用コースが4,480円で2名限定スカイレストラン渋谷ブルーバードより新登場!昨年大人気の中終了した金木犀フラワーBOXケーキ付き季節コースもリニューアルで予約開始
PR TIMES / 2024年9月14日 14時45分
-
【まとめ】福岡の贅沢ランチ5選。限定の極み海鮮丼やレアカツも紹介
IGNITE / 2024年9月9日 17時30分
-
食べ盛り高校生の息子たちに3日間、朝昼晩ごはんを作ったら…… 業務スーパーフル活用の圧倒される食卓に絶賛の嵐「お店レベル」「勉強になる」
ねとらぼ / 2024年9月7日 7時30分
ランキング
-
1年齢のわりに老けて見える人は「化粧水」を間違えている…潤うどころか肌をヨボヨボにする「危険成分」の名前
プレジデントオンライン / 2024年9月22日 17時15分
-
2ペーパードライバーの “迷惑運転行為”に、走行距離30万km超のゴールド免許所持者が怒りの告発
日刊SPA! / 2024年9月15日 15時52分
-
3現在使用しているエアコンのメーカーランキング! 2位「ダイキン」、1位は?
オールアバウト / 2024年9月22日 17時15分
-
4騒音や悪臭トラブル…やっかいな隣人への対処法。「役所に相談をしますよ」と直接交渉は危険、ひろゆきが考える“ズルい”言いまわし
日刊SPA! / 2024年9月22日 8時46分
-
5姿を消していたヒロミが旬芸人をしのぐ人気な訳 打ち切り「ジョンソン」の後釜番組のMCに座る
東洋経済オンライン / 2024年9月22日 11時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください