【ねんりん家】賞味期限は当日中！心もほどける香りと味わい「ホットバーム」実食ルポ

イエモネ / 2021年2月13日 20時30分

iemone.jp

日本人の魂に響く、繊細で豊かで香り高いうまみと食感のバームクーヘンを作り続ける「ねんりん家」から、おうち時間を楽しむメニュー『ホットバームしっかり芽』が1 月 19 日（火）より販売開始しました。4月 30 日までの期間限定で、レンジで温めれば、まるでできたてのようなおいしさを楽しむことができるスイーツです。ホカホカとこだわりバターの香りたつホットバームを実食ルポ！

こだわりバターが香りたつ「ねんりん家ホットバーム」をご紹介！

赤い三角のパッケージが目をひく「ねんりん家ホットバーム」は、『ホットバームしっかり芽』と『ホットバームしっかり芽&ブラウニー』の2種類。レンジで30秒チンするだけで楽しめる、寒い冬を楽しみにしてくれるあったかスイーツです。

『ホットバームしっかり芽』と『ホットバームしっかり芽&ブラウニー』どちらも1日限定数60箱、持ち帰りのみの販売で賞味期限は当日。ちゃんと向き合いっていただきたい、特別感のあるスイーツです。

まずは『ホットバームしっかり芽』の箱を開けてみると、香りを届けられないのがもどかしく感じてしまうほどのよい香りが広がります。甘い香りと濃厚なバターの香り。何でこんなによい香りかよ・・・と独り言が思わず口から飛び出します。

お次は『ホットバームしっかり芽&ブラウニー』を開けてみると、甘いバターの香りに、ビターで濃厚なチョコレートの香りが合わさりたまりません。ブラウニーをよく見てみると、茶色の濃いチョコレート色と、それよりは少し薄いチョコレート色が層になっていて、見るからに濃厚そうです。

実食！「ねんりん家ホットバーム」

内側がビニール加工された箱はそのまま電子レンジで加熱できるようになっています。「しっかり芽」と「ブラウニー」、両方楽しめる『ホットバームしっかり芽&ブラウニー』を箱のまま500wの電子レンジで30秒加熱します。

しっかり芽

まずはプレーンの「しっかり芽」からいただきます。レンチンしたホットバームは、さらに濃厚な香りを放ちながら再登場。ホカホカと丁度よい温かさでフワフワです。口に入れるとしっとり柔らかく、ほどけて行く感覚とともに、カリカリとした食感の箇所もあり、味わい処満載。生地は卵の味が感じられる優しい味わいで、カリカリしたアイシングがよいアクセントになっています。