【オンライン限定】大人気のペニーレインから日本一おいしいいちごパン「とちおとめブレッド」誕生!|News
イエモネ / 2021年3月5日 10時0分
1日に1,000本を売り上げるほどの大人気商品『ブルーベリーブレッド』を販売しているペニーレインとパンのプロ「パンシェルジュ」が、栃木の名産「とちおとめ」を使って『とちおとめブレッド』を共同開発しました。いちごはパンの生地と合わせるのが難しく、完成までには何十回にわたって試作が繰り返されました。"日本一おいしいいちごパン”を目指してついにできあがった『とちおとめブレッド』は、淡いピンク色の生地にきれいな渦巻きが可愛らしい見た目と、芳醇な味わいのとちおとめジャムがたっぷり入って、誰もがやみつきになりそうです。1日数十本しか作れないため、期間・数量・オンライン限定での予約販売のみ。この機会にぜひ味わってみてくださいね。
『とちおとめブレッド 』
多数のグルメランキングでランクインし、1日に1,000本を売り上げるほどの大人気商品『ブルーベリーブレッド』を販売しているペニーレインと「パンシェルジュ検定」に合格したパンのプロフェッショナル「パンシェルジュ」が、“日本一おいしいいちごパン”を目指し、栃木の名産「とちおとめ」を使って『とちおとめブレッド』を共同開発しました。
開発から完成まで
“パンシェルジュ”が人気ベーカリーのシェフと一緒に新作パンの開発に挑む「パン開発プロジェクト」の第二弾。目指したのは日本一おいしいいちごパンの完成でした。生地と味にとことんこだわり抜き、数十回以上の試作と様々なパターンへのチャレンジをした結果、ようやく『とちおとめブレッド』 は完成しました。
パンシェルジュのアイデアとシェフの技が光る究極の逸品がついに完成。
生地に生のとちおとめのピューレを練り込み、ほんのりいちごが香る上品な甘さの生地にドライのいちごをジャムに漬けこんでから一緒に焼きあげることで濃密なジュレのような食感も楽しめるパンに見た目にも愛らしい“渦巻き”はそのままに。パンの上部にクープ(切り込み)を入れることで、“渦巻き”の間の空洞を軽減。生地とジャムが密着しモッチリ感が倍増
パンシェルジュ×ベーカリーペニーレイン『とちおとめブレッド』 数量限定セット
パンシェルジュ×ベーカリーペニーレイン『とちおとめブレッド』2本セット
価格:2,700円(税込、送料込)*1日30セット限定
内容:『とちおとめブレッド』×1本、『ブルーベリーブレッド』×1本、
シェフセレクション×1個
発売期間:2月24日(水)~5月下旬予定
※3月2日(火)からお届け予定
購入方法:とちおとめブレッド特設サイト(https://pantena.jp/tochiotome_b/)にて予約販売
パンシェルジュ×ベーカリーペニーレイン『とちおとめブレッド』 バラエティセット
価格:4,860円(税込、送料込)*1日10セット限定
内容:『とちおとめブレッド』×1本、『ブルーベリーブレッド』×1本、
シェフセレクション
発売期間:2月24日(水)~5月下旬予定
※3月2日(火)からお届け予定
購入方法:とちおとめブレッド特設サイト(https://pantena.jp/tochiotome_b/)にて予約販売
パンシェルジュ×ベーカリーペニーレイン『とちおとめブレッド』 スペシャルセット
価格:8,640円(税込、送料込)*1日1セット限定
内容:『とちおとめブレッド』×2本、『ブルーベリーブレッド』×1本、
シェフセレクション
発売期間:2月24日(水)~5月下旬予定
※3月2日(火)からお届け予定
購入方法:とちおとめブレッド特設サイト(https://pantena.jp/tochiotome_b/)にて予約販売
※「とちおとめブレッド開発プロジェクト」の詳細は、WEBコミュニティサイト「ぱんてな」(https://pantena.jp/event)にて公開しております。是非こちらもご覧ください。
◇あなたのパン活を応援するWEBコミュニティ「ぱんてな」 https://pantena.jp
◇累計6万人以上が受験!パンシェルジュ検定 https://www.kentei-uketsuke.com/pancierge
◇ベーカリー ペニーレイン http://pennylane.company
◇JA全農とちぎ http://www.tc.zennoh.or.jp
[PR TIMES]
>>>【高級食パン専門店ランキング2020】編集部おすすめ10選や絶品通販食パンまで実食ルポ!
>>>カルディマニア100人が選んだ人気商品ランキング【新商品と実食おすすめ34選も】2021最新版
>>>【シャトレーゼ】今週のおすすめ商品「いちごケーキ」6選|3月2日
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
今年も『パンのフェス』が多摩南大沢にやってくる!多摩南大沢初出店のパン屋さんが続々決定。パン好きにはたまらない3日間!!
PR TIMES / 2024年9月21日 15時15分
-
【神戸阪急】人気のベーカリーが集結!「第5回パンフェスタ ~パンといっしょにあしたの○○~」
PR TIMES / 2024年9月18日 13時1分
-
宮崎県国富町のふるさと納税返礼品「地元のパン」7選
マイナビニュース / 2024年9月16日 8時0分
-
ムーミンと仲間たちのオリジナルスイーツを楽しめる! コートヤード・バイ・マリオット名古屋のアフタヌーンティー
GOTRIP! / 2024年9月14日 6時30分
-
『パンのフェス』千葉県初上陸!超人気店「ベーカリー ペニーレイン」の“ブルーベリーブレッド”数量限定販売決定!
PR TIMES / 2024年9月13日 17時15分
ランキング
-
1健康診断の数値が改善する7つの習慣とは…いわき市で糖尿病の専門医師が解説・福島県
福島中央テレビニュース / 2024年9月23日 14時31分
-
2「高くても低くてもダメ」血糖値の正しい整え方 人格破綻まで招きかねない「低血糖」の恐怖
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 17時0分
-
3どんな時にスマホを買い替える? 3位スペック不足を感じた時、2位故障した時…1位は?
まいどなニュース / 2024年9月23日 16時0分
-
4「そうだったのか!」料理長が教える玉ねぎの剥き方が参考になる
おたくま経済新聞 / 2024年9月23日 18時0分
-
5コーヒーよりもはるかに効果的…88歳医師が「長生きしたいならこれを飲むべき」と強く勧める"飲み物"
プレジデントオンライン / 2024年9月23日 15時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください