【新作食パン】ホテルメトロポリタン エドモント予約限定の「プレミアム生食パン」｜News

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ホテルメトロポリタン エドモントのパティスリー エドモントから、やわらかな食感と優しい甘さが際立つ「プレミアム生食パン」が発売です。ふっくらとしなやかな食感を生み出すために、たんぱく質量の多い最強力粉を使用。優しい甘みを引き出すアカシア蜂蜜と生クリーム、北海道産バターを加えて練り上げた生地を、低温発酵でひと晩じっくりと寝かせ、耳までしっとりやわらかく焼き上げました。卵は一切使用していません。まずはそのまま、またトーストすると違った食感も楽しめます。2021年7月1日（木）から販売開始。2日前の14時までにオンラインまたは電話での予約をお忘れなく！



パティスリー エドモント の 「プレミアム生食パン」

ふっくらとしなやかな食感を生み出すために、たんぱく質量の多い最強力粉を使用。優しい甘みを引き出すアカシア蜂蜜と生クリーム、北海道産バターを加えて練り上げた生地を、低温発酵でひと晩じっくりと寝かせ、耳までしっとりやわらかく焼き上げました。

そのまま食べると口当たりはなめらかながらも歯切れよく、甘みがほんのりと広がります。また、トーストすることで香ばしさともっちりした食感が引き立ちます。卵は一切使用していません。

予約限定販売

7月1日より販売開始。2日前の14時までに、オンラインまたは電話での予約が必要です。

「プレミアム生食パン」
価格：1本(2斤) ￥1,000（税込）
販売：パティスリー エドモント (ホテルメトロポリタン エドモント　イーストウィング1階）
期間：2021年7月1日（木）より　※2日前までに要予約
営業時間：8:00～19:00
予約：「パティスリー エドモント」まで　Tel. [phone] 
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/premium_bread.html

[PR TIMES]

※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

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