【シャトレーゼ新作実食】濃厚×爽やかな酸味「苺のレアチーズミルクレープ」
イエモネ / 2022年1月15日 10時0分
洋菓子や和菓子、アイスなど、スイーツを食べたい! と思ったとき、行けば必ずといってもよいほど気に入ったものに出会えるシャトレーゼ。1月12日(水)からは、この季節のお楽しみ「いちごのスイーツ」が順次登場しています。発売日初日の店舗のショーケースには、真っ赤な可愛らしいいちごスイーツがズラリと並んでいましたよ。どれもおいしそうだし、どれも映える! 悩んだあげく選んだのは、シャトレーゼ初登場のとちおとめ種苺使用「苺のレアチーズミルクレープ」。“初登場”と“レアチーズ”に思わず惹かれてしまいました。さっそく実食ルポ。
>>>【シャトレーゼ新商品速報】今年もいちごスイーツ出る~!20種以上1月12日から
5層がおりなす「苺のレアチーズミルクレープ」
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/01/278001-05-1024x768.jpg)
とちおとめ種苺使用の「苺のレアチーズミルクレープ」は、5つの層からできています。
クレープフランボワーズクリームホイップクリームレアチーズムース(フリーズドライ苺入り)苺風味スポンジ
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/01/278001-08-1024x768.jpg)
一番上の部分のクレープは、薄くてしっとり柔らかい。間にフランボワーズクリームがさりげなく挟まれているのですが、フランボワーズの酸味よりクリームの甘さがきわだっています。
その下にも薄く塗られたホイップクリーム。これは、スポンジとクレープをつなげる役割を担っているのかな・・・。
レアチーズムースは、酸味が強め。中にフリーズドライの苺の粒が所どころにちりばめられています。この強めの酸味の正体はフリーズドライのいちご達でした。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/01/278001-07-1024x768.jpg)
トップの部分には、薄くナパージュされたいちごとたっぷりの甘いクリームがデコレーションされています。
白×ピンクのボーダーが可愛い
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/01/278001-06-1024x768.jpg)
苺風味のスポンジは、甘さ控えめ。ほんのりいちごの風味がします。
レアチーズムースは、ちょっと固い食感でとっても濃厚。その濃厚さの中にレアチーズの爽やかな酸味がバランスよく調和されていて、食べやすいクリームに仕上がっています。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/01/278001-09-1024x768.jpg)
側面にまぶされている真っ白いものは「フィアンティーヌ」。クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いたものだそう。ちょっとしたサプライズ感があって、なんだかうれしい。
レアチーズムースが爽やかさを演出してくれる濃厚な味わい
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/01/278001-01-1024x768.jpg)
見た目から想像する以上に爽やかな味わいのミルクレープでした。クレープ生地だけではなく、スポンジ生地も入っているので食べ応えもありますよ。レアチーズのコクにイチゴの酸味が加わった、濃厚だけど爽やかな個性派のスイーツでした。
定番のケーキの他にあともう1つ! というときにおすすめしたいミルクレープです。
とちおとめ種苺使用の「苺のレアチーズミルクレープ」
価格:税込432円
消費期限:購入日当日中
※要冷蔵
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1004292&category_id=142
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
>>>【シャトレーゼ新作実食】いちごの量に圧倒!心も華やぐ「苺のボンブ」
>>>【シャトレーゼ実食速報】いちごフェアの注目株! 「プレミアム苺フレジェ」
>>>【シャトレーゼ人気ランキング】実食ルポTOP15と編集部おすすめ53選まとめ
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【シャトレーゼ】「桃フェア」開催中!贅沢な甘さに癒される2品を食べ比べ♪
イエモネ / 2024年7月15日 15時0分
-
シャトレーゼ「夏の福箱」、和&洋のお菓子がたっぷり♡夏に嬉しいスイーツも。
東京バーゲンマニア / 2024年7月13日 18時7分
-
【シャトレーゼ】通販限定「夏の福箱 お菓子セット14種26個」の中身大公開!
イエモネ / 2024年7月8日 13時0分
-
【シャトレーゼの大満足アイス10選】4億本売れた「チョコバッキー」に続く「超濃厚なのに81円」の注目商品は?
CREA WEB / 2024年7月5日 11時0分
-
シャトレーゼ、山梨県産白桃を使用した「ももフェア」開催!
マイナビニュース / 2024年7月3日 15時34分
ランキング
-
1恋人としては良いけど… 男性が「結婚をためらう女性」の特徴とは
ananweb / 2024年7月27日 20時15分
-
2女性から自然と「好かれる/嫌われる男性」に共通している“6つの特徴”
日刊SPA! / 2024年7月28日 8時52分
-
3これは今すぐ試したい!岡山県が提唱する、驚くほど簡単で綺麗な桃の切り方とは。≪実際にやってみた≫
東京バーゲンマニア / 2024年7月27日 19時9分
-
4出会った男性は100人以上…「婚活中毒」な35歳女性。目当ての男性から避けられる“残念な理由”は
女子SPA! / 2024年7月27日 15時47分
-
5「スバルのエンジン」何がすごい!? 他メーカーがマネしない「水平対向エンジン」が誕生したワケは? ただの「変態設計」ではない「必然性」とは
くるまのニュース / 2024年7月27日 15時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)