【カルディ購入品ルポ】バタフライピーシロップで映えるおうちカフェ
イエモネ / 2022年5月11日 10時0分
世界各国のユニークな食品や厳選された国産商品までそろう食のワンダーランド『カルディコーヒーファーム』から、青い花を咲かせるハーブ・バタフライピーの濃縮シロップ「オリジナルバタフライピーシロップ」が数量限定で登場中です。話題のアイテムをチェックしてみました!
>>>話題の「セブンカフェスムージー」5種類飲み比べ! 購入店舗情報も
「オリジナル バタフライピーシロップ」って?
カルディの「オリジナル バタフライピーシロップ」は、東南アジア原産のマメ科植物“バタフライピー”のシロップに、ベルガモットや夏みかんなどの柑橘で香りづけをした濃縮シロップ。透き通るような青色が特徴で、レモン果汁など酸味のあるものを加えるとブルーからパープル、あるいはピンクに色が変化します。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー02.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー03.jpg)
シロップ自体は水あめの味!
シロップ単体の色をきちんとチェックすべく、スプーンにシロップを出してみると、透き通るような青色! 宝石のように美しいです。そのまま味見をしてみると、原材料に使われている水あめの味。それから柑橘系の爽やかな香りが。クセのない味と香りなので、何と割っても合わせても相性がよさそうです。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー04.jpg)
クリームソーダを作ってみた!
どう使おうか悩んだ結果、炭酸水と割りバニラアイスをのせたクリームソーダと、シャーベット状のヨーグルトにトッピングしてみることに。
まずはクリームソーダから。色の変化を見るためグラスの底にみかんゼリーを入れ、炭酸水をそそぎます。バニラアイスをのせたら完成! みかんゼリーと混ざった瞬間から色が青から紫へと変化しました。きれいな色です。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー05.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー06.jpg)
せっかくなのでバニラアイスの上にも数滴、ドット柄のようにたらしてみました。バニラアイスと水あめの甘さ、みかんゼリーの爽やかさと柑橘系の香りがよくマッチしています。適当に作っても可愛くできるのがうれしい。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー07.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー08.jpg)
ヨーグルトシャーベットにかけても◎
続いて、凍らせておいたヨーグルトをほどよく解凍してシャーベット状に。カップに入れ、バタフライピーシロップをかけるだけで完成です♪ これまたおしゃれな見た目でカフェ気分!
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー09.jpg)
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー10.jpg)
割るだけ、かけるだけ、万能なバタフライピーシロップ
398円というお手頃価格で、割るだけ、かけるだけ、合わせるだけでおしゃれカフェ気分が味わえる名品。これからの季節、かき氷のシロップとして活用するのもよさそうです。
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2022/05/320258ー11.jpg)
バタフライピーシロップ 195ml
通常価格398円(税込)
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4565996937694
https://iemone.jp/article/gourmet/iemone_editors_315825/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
スタバやサーティワンなど、人気チェーンの“桃”の新作ドリンクをご紹介!近所で買えるなら飲み比べもしちゃお
isuta / 2024年7月15日 10時45分
-
4周年を迎えるほぼ栄駅1番出口のれん街は、松井珠理奈さんを7月1か月の期間限定アンバサダーとして招致し、MJジャックイベントを7月1日から開催同時に乾杯44円ビールも開催!
PR TIMES / 2024年7月1日 19時15分
-
雨の日に爽やかなクリームソーダはいかが?岡山の動物園が人気者をイメージした3色を限定販売「暑くてじめじめした日にぴったり」
まいどなニュース / 2024年6月24日 16時0分
-
きらきらスイーツで七タをお祝い! シャトレーゼ「七タスイーツ」を販売
マイナビニュース / 2024年6月20日 19時4分
-
【シャトレーゼ】きらきらかわいい!「七夕スイーツ」6月21日発売だよ
イエモネ / 2024年6月19日 13時0分
ランキング
-
1「ユニクロ・GU・COSのTシャツ」全部買ってわかった“本当にコスパが高い傑作アイテム”
日刊SPA! / 2024年7月17日 18時37分
-
2去勢された「宦官」は長寿集団だった…女性の寿命が男性よりもずっと長い理由を科学的に解説する
プレジデントオンライン / 2024年7月18日 8時15分
-
31日5分で二重アゴ&首のシワを解消!魔法の顔筋トレ「あごステップ」HOW TO
ハルメク365 / 2024年7月17日 22時50分
-
4ロシア軍の対空ミサイルを「間一髪で回避」ウ軍のドローンが“マトリックス避け”を披露 その後反撃
乗りものニュース / 2024年7月17日 11時42分
-
5なぜ?「N-BOX」新型登場でも10%以上の販売減 好敵「スペーシア」と異なる商品力の改め方
東洋経済オンライン / 2024年7月17日 9時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)