【カルディ】ピーナッツ香る台湾のお菓子「花生酥(ファーシェンスー)」
イエモネ / 2022年5月27日 12時0分
コーヒーと輸入食品の専門店カルディには、珍しい海外の商品や、個性的なカルディオリジナルの商品が所狭しと並びます。ヒット商品も数多くあり、定期的に通っている人も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介するのは、そんなカルディのオリジナル商品「花生酥(ファーシェンスー)」。台湾で親しまれているピーナッツ香る焼き菓子を、実食ルポでお届けします。
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バターと香ばしいピーナッツ香る台湾の焼き菓子「花生酥(ファーシェンスー)」
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今回カルディで見つけたのは、台湾のお茶請けとして親しまれているお菓子「花生酥(ファーシェンスー)」。にぎやかなピーナツ柄のパッケージがカラフルで可愛らしく、目をひく商品です。
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パッケージの説明書きを読んでみると、香ばしいピーナッツにバターが香る焼き菓子と書かれています。ピーナッツの入ったクッキーなどの焼き菓子はよく食べますが、それとは違う味わいなのでしょうか? 台湾の名物焼き菓子「パイナップルケーキ」が好物の筆者。同じ台湾のお菓子ということで期待が膨らみます!
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袋の中には個包装の「花生酥(ファーシェンスー)」が10個入っていました。ピーナッツ柄の赤い包装は、なんとも縁起のよいアジア感あふれるデザイン。「花生酥(ファーシェンスー)」は一個約2cm×3cmの小さめサイズです。
硬めの食感と香ばしさがクセになるおいしさ
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早速実食してみましょう。「花生酥(ファーシェンスー)」をよく見てみると、砕いたピーナッツがたくさん入っています。かじってみると前歯から奥歯に移動してかじりたくなる硬め食感。まず最初に広がるのはかなり香ばしいピーナッツの香り。そして輪郭のはっきりとした砂糖の甘さが現れて、後味に感じるのはバターのまろやかさです。
どこか懐かしい素朴な味わいと、サクッともザクッとも違う、少し噛み締めるようなかための食感がクセになるおいしさ。小さめサイズの「花生酥(ファーシェンスー)」ですが、噛み応えがあるので満足感もきちんと感じられました。一袋一気に食べてしまうのでは? と不安でしたが、その心配はなさそうです。
お茶と一緒に楽しみたい台湾の焼き菓子
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カルディのオリジナル商品「花生酥(ファーシェンスー)」は、素朴な味わいと独特な食感が魅力の焼き菓子でした。台湾茶はもちろん、コーヒーや紅茶、日本茶との相性もよさそうです。個包装なので、食べたいときに食べたい分だけ食べられるのも魅力。一息つきたいときのお供におすすめですよ。ぜひ、お試しください!
花生酥(ファーシェンスー)
内容量:10個
価格:293円(税込)
賞味期限:筆者が購入したときは約2ヶ月でした。
[All Photos by Komori]
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