シャトレーゼ「苺フェア」1月12日(金)から限定開催！＜おすすめスイーツ13選＞

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人気菓子専門店「シャトレーゼ」にて、良質でおいしい苺にこだわった「産地直送 苺フェア」 が1月12日(金)より期間限定で開催！　ケーキやチルドスイーツ、アイスなど、苺を使用したとっておきの季節限定スイーツがたくさん揃っていますよ～。シャトレーゼの「苺フェア」限定スイーツのラインナップや味わいは？　詳細をお届けします。



シャトレーゼの「苺フェア」はいつ開催？

シャトレーゼの「産地直送 苺フェア」は、実施店舗にて1月12日(金)より順次開催されます！ ただ、店舗により実施期間が異なるので注意しましょう。

苺フェア開催日1月12日(金)苺フェア開催期間① 1月12日(金)～ 1月21日(日）
② 1月19日(金)～ 1月28日(日）
③ 1月26日(金)～2月4日(日）
④ 2月2日(金)～ 2月11日(日）
＞＞「苺フェア」各店舗の実施期間はこちらから※①～④は店舗により異なります

シャトレーゼの「苺フェア」限定スイーツのラインナップは？

シャトレーゼの「産地直送 苺フェア」限定スイーツは、良質でおいしい苺にこだわって作られたものばかりです。今回はその中から、とっておきの限定苺スイーツ13種をピックアップしてご紹介！

紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト (フェア限定)

シャトレーゼ　紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト

苺本来の甘酸っぱさとコクが味わえる「紅ほっぺ種苺」に、レアチーズクリームとキャラメルムースを合わせたフェア限定ケーキ。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームと濃厚なキャラメルソースが、苺特有の爽やかな甘みをより引き立てます。

紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト フェア限定
価格：560円（税込604円）
販売期間：苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能
※紅ほっぺ種苺は、生苺のみ使用しています。

とちあいかのプレミアム苺フレジェ フェア限定

シャトレーゼ　とちあいかのプレミアム苺フレジェ

酸味が少なく、強い甘みでまろやかな味わいが特徴の苺「とちあいか」を贅沢に使った、華やかなデコレーションケーキ。側面と天面に飾られたとちあいかの優しい甘みが、キレのあるキルシュ入りホイップクリームとよく合います。お祝いごとにも◎。

とちあいかのプレミアム苺フレジェ フェア限定
価格：3,000円（税込3,240円）／サイズ：12cm
販売期間：苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能

苺のレアチーズタルト 

シャトレーゼ　苺のレアチーズタルト 

ケーキマイスターがお店で仕上げる、彩り豊かな苺タルト。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上には、お店の工房でカットしたみずみずしい苺がたっぷり♪ 目でも楽しめる一品です。

苺のレアチーズタルト
価格：ピース360円（税込388円）
ホール2,600円（税込2,808円）／サイズ：15cm
発売日：1月10日（水）

フルーツパフェ 苺

シャトレーゼ　フルーツパフェ 苺

ケーキマイスターがお店で仕上げる、可愛くておしゃれな苺パフェ。風味豊かなバニラムースの上には、フランボワーズとカシスによる酸味のきいたベリームースと苺コンフィチュール。バニラムースのコクが、苺のみずみずしさと優しく溶け合います。

フルーツパフェ 苺
価格：480円（税込518円）
発売日：1月10日（水）または1月17日（水）
※店舗によって異なります

プレミアム苺フレジェ

シャトレーゼ　プレミアム苺フレジェ

フレッシュな苺をふんだんに使用した、赤と白のコントラストが美しい苺ケーキ。ふんわりと焼き上げたスポンジでサンドした苺ソースは、甘酸っぱい苺果肉入りです。側面と天面にたっぷり飾った苺の酸味とコクのあるホイップクリームの相性も最高！

プレミアム苺フレジェ
価格：580円（税込626円）
発売日：1月10日（水）

苺とくずもち杏仁のカップデザート

シャトレーゼ 苺とくずもち杏仁のカップデザート

苺、ココナッツ、杏仁を組み合わせた、見た目も食感も楽しめるカップデザート。甘酸っぱい苺クリームと芳醇な香りのココナッツクリームが、もちもち食感の葛を使用した杏仁ゼリーの優しい風味を引き立てます。クランチのざくざく食感も最高♪

苺とくずもち杏仁のカップデザート
価格：390円（税込421円）
発売日：1月10日（水）
※九州地方と本州の一部地域の店舗のみ1月11日(木)発売

苺と白桃のモンブラン

シャトレーゼ　苺と白桃のモンブラン

苺クリームを絞ったピンクが特徴の、見た目がキュートなモンブラン。優しい甘さの練乳入りホワイトチョコムースと苺クリームが、中に入った白桃のジュレの風味と絶妙にマッチしています。

苺と白桃のモンブラン
価格：390円（税込421円）
発売日：1月10日（水）

まんまる苺ケーキ 

シャトレーゼ　まんまる苺ケーキ

まあるい苺がモチーフの、見た目がキュートすぎる一品。ミルク感あふれるパンナコッタに、甘酸っぱいダイス苺とマシュマロ入り苺ムースがのっています。その上を覆った色鮮やかな苺ナパージュは、丸ごとの苺そっくり！ 目でも舌でも楽しみながらいただきましょう。

まんまる苺ケーキ
価格：380円（税込410円）
発売日：1月10日（水）

大きな苺大福2種 (粒餡、ミルク餡)

シャトレーゼ　大きな苺大福2種

滋賀県産羽二重もち米を使用した大福生地で大粒の苺を挟んだ、苺フェア限定の特別な苺大福2種。餡の種類は粒餡とミルク餡の2種類、使用されている苺は、甘味が強く程よい酸味のとちおとめ種苺、甘味と酸味のバランスが良い紅ほっぺ種苺の2種類です。お好みはどちら？

■特選 とちおとめ種の大きな苺大福 粒餡　フェア限定
フェア限定価格：1個160円（税込172円）
販売期間：苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能　

■特選 紅ほっぺ種の大きな苺大福 ミルク餡　フェア限定
価格：1個160円（税込172円）
販売期間：苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能

※九州地方・本州の一部地域の店舗では、使用する苺と餡の組合せが異なります。
「特選 ゆめのかの大きな苺大福 粒餡」「特選 いちごさんの大きな苺大福 ミルク餡」
「ゆめのか」・・・しっかりとした果肉で甘味と酸味のバランス良い長崎県産苺
「いちごさん」・・・みずみずしい果汁と華やかな香り、優しい甘味が特徴の佐賀県産苺

苺のクリームあんみつ

シャトレーゼ　苺のクリームあんみつ

こだわりの名水を使用した寒天に、彩り豊かな素材（苺、苺のコンポート、キウイフルーツ、ホイップクリーム、白玉、自家炊き粒餡、赤えんどう豆使用塩豆）を組みあわせた季節限定のあんみつ。中央のホイップクリームや別添えの黒蜜とよく絡めていただきましょう。

苺のクリームあんみつ
価格：310円（税込334円）
発売中

チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺

シャトレーゼ　チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺

あまおう苺のおいしさにこだわった「チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺」が季節限定で新登場！ あまおう苺の果肉・果汁の贅沢な味わいと、苺キャンディチップを混ぜ込んだパリッと食感のスイートチョコの織りなすハーモニーを楽しめる一品です。

チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺
価格：1本100円（税込108円）／6本入550円（税込594円）
発売日：1月12日（金）
※苺果汁・果肉のうち、福岡県産あまおう苺を６０％使用

クッキーオンアイスストロベリー

シャトレーゼ クッキーオンアイスストロベリー

人気のクッキーオンアイスに、季節限定でストロベリーが登場！ 苺果汁とピューレを使用したなめらかな苺アイスの上には、自家製のバターグラハムクッキー。コーティングのチョコレートは、苺のフリーズドライをあしらったつぶつぶ食感です♪

クッキーオンアイスストロベリー
価格：1本110円（税込118円）／4本入400円（税込432円）
発売日：1月12日（金）

和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺

シャトレーゼ　和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺

福岡県産あまおう苺を使用した苺ミルク風アイスに、苺果肉のつぶつぶ感を残した自家炊き苺餡をあわせた一品。あまおう苺が香るミルキーなアイスと、甘酸っぱい風味の苺餡の織りなす最高のハーモニーを楽しめます。

和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺
価格：1本120円（税込129円）／3本入340円（税込367円）
発売日：1月12日（金）
※アイス部の苺果汁・果肉のうちあまおう苺を50％使用

■シャトレーゼ「苺フェア」概要
苺フェア：https://www.chateraise.co.jp/campaign/strawberryfair/
苺フェア実施店舗：https://www.chateraise.co.jp/campaign/strawberryfair/shop/

[All photos by Press Release]

https://iemone.jp/article/gourmet/miyuki_hayashi_466073/