【ロピア】手軽にエジプト料理を楽しめる「コシャリ」を実食！本場ガチの味わい♪

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充実した商品がそろうロピアの惣菜物コーナーで、聞き慣れない言葉の料理を見つけたらどうしますか？　思わず立ち止まって手に取りたくなるのは、著者だけではないはず。今回気になった商品が、「コシャリ」です。日本ではあまり聞き馴染みがない言葉ですよね。しかも、パッケージには「エジプト1番人気」と記載されています。ますます謎が深まるばかり……これは実食して確かめてみるしかありませんね。エジプトで人気料理コシャリの味はいかに！

ロピアの「コシャリ」ってなに？

エジプト1番人気といわれるコシャリ

コシャリとは、お米をはじめ、マカロニやパスタ、レンズ豆などにスパイシーなトマトソースをかけて混ぜながら食べるエジプトの国民食。現地の言葉で「混ぜあわす」という意味があります。安くて手軽に食べられるため、エジプトの庶民に愛されるソウルフードです！

彩り豊かな具材

ロピアで販売されている「コシャリ」の具材は以下の通り！

・チキン
・ブロッコリー
・トマトソース
・レモンソース
・パリパリ麺
・マカロニ
・ビーンズ

ぱっと見た感じでは内容量が充実していて、情報量の多い印象ですね。価格は税込600円。ちょっと高めの値段ですが、内容量は充実していますよ。

充実したトッピング

付属の容器には「トマトソース、レモンソース、パリパリ麺」が入っています。

中に入っている付属の容器には、それぞれ「トマトソース、レモンソース、パリパリ麺」が入っています。付属のソースが多くて少し戸惑いますね。

散りばめられたマカロニ

ご飯の上には、マカロニが豊富に散りばめられていますよ。本場でもご飯にマカロニや豆を加えているようですから、忠実に味を再現していますね！

隠れていたビーンズ

ご飯の下にビーンズも隠れていました。

混ぜて完成！コシャリの食べ方

コシャリ方の説明

パッケージには「コシャリ方」が記載されていました。作り方は付属のソースを取り出して、お皿を移し替えて電子レンジ（500ｗ）で３分30秒ほど温めます。あとは、お好みでソースやパリパリ麺をかければ出来上がりです。トマトソースは、やや辛めなので、食べながら調整するといいかもしれません。

温めてお皿に移したコシャリ

パリパリ麺をご飯の上にかけるのは、日本にはない珍しい料理ですね。ご飯と麺のダブル炭水化物が、どのような味の化学反応を起こしてくれるのか楽しみです！

酸味の効いた新感覚のおいしさ

ソースを混ぜ合わせた完成した「コシャリ」

トマトソースとレモンソース、それからパリパリ麺をトッピングしたら出来上がり！ 真っ赤に彩られて迫力がある見た目になりました。レモンソースとトマトソースが混ざりあい独特な香りに……これがエジプトの匂いなのでしょうか。何ともいえないスパイシーな香りがしますね。

ソースのかかていないチキン

まずはソースをかけていないチキンから食べてみました。ソースをかけなくても、肉にはしっかりと下味が付いていますね。かむたびに芳醇な肉汁が口に溢れ出してきます。そのままでも、ジューシーで味わい深いチキンです。

混ぜ合わせたご飯

次は混ぜたバージョンを食べてみましょう。これは……トマトソースとレモンソースが混ざりあった複雑な味わい！ だけれども、お互いの味を邪魔することなく、上手くマッチしていますね。トマトソースのピリッとした辛さの中に、レモンのすっきりした爽快感が加わり、スパイシーでエスニックな風味。

また、トッピングしたパリパリ麺が、さくさくとリズミカルな歯応えを与えてくれました。 日本では味わえないような新感覚の食感。これがエジプト1番人気の実力なのですね。

日本でエジプトの味を楽しもう！

食べたことのない新感覚の料理を一度味わうべし！ ロピアのコシャリは、家に居ながらエジプト１番人気の料理を手軽に食べられる商品でした。エジプト旅行せずとも、コシャリで雰囲気を楽しむのもいいかもしれませんね。

商品名：コシャリ
価格：税込600円

All Photos by takumi soya

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