【成城石井】猛暑に負けない！絶品冷やし麺10選

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昨年以上に厳しい暑さが予想される2024年の夏。そこで、猛暑を乗り切る「成城石井」のおすすめ冷やし麺をご紹介。彩り鮮やかな具材を楽しめる冷やし中華や、ピリ辛キムチがアクセントのそうめん、エスニックな味わいがクセになるカッペリーニも！　食欲が落ちてしまいがちな暑い日にも食べやすい、絶品冷やし麺を10選お届けします。

そば

成城石井自家製 おくらとえのき昆布煮のねばとろそば

北海道産の真昆布、焼津産かつお節、国内産やきあごからだしを取った「和食料理長監修　和風だし」がきいた自家製つゆを使用。切り昆布やおくらなど、ねばねばした具材とそばをよく和えてどうぞ。

成城石井自家製 おくらとえのき昆布煮のねばとろそば
価格：1パック　647円（税込）

成城石井自家製 柚子香る具沢山なめたけの冷やしそば

北海道産の真昆布、焼津産かつお節、国内産やきあごからだしを取った「和食料理長監修　和風だし」を使用した自家製麺つゆを使用。醤油・みりん・酒・生姜等で甘辛く煮た、えのき、なめこ、ぶなしめじの3種類のきのこが入っています。

さっぱりとした大根ジュレ、柚子胡椒のピリっとした辛みがきいた野菜をあわせてどうぞ。

成城石井自家製 柚子香る具沢山なめたけの冷やしそば
価格：1パック　647円（税込）

成城石井自家製 自家製いなり揚げ煮と薬味の冷やしそば

ささがき牛蒡（ごぼう）を使ったごぼう天や長葱、茗荷、大葉の千切りをトッピング。つゆは、北海道産の真昆布、焼津産かつお節、国内産やきあごからだしを取った「和食料理長監修　和風だし」を使用した自家製です。

出汁や2種類の醤油で丁寧に炊き上げた自家製のいなり揚げ煮は、噛むと旨みがじゅわっと広がります。

成城石井自家製 自家製いなり揚げ煮と薬味の冷やしそば
価格：1パック　604円（税込）

そうめん

成城石井自家製 紀州産梅ダレと土佐酢で和えた野菜で食べるそうめん

自家製の梅ダレには、紀州産梅肉、ごま油、かつお節などを使用。土佐酢あんで和えた野菜のほか、トマト、わかめなど、彩り鮮やかな具材がトッピングされています。だしの香りが食欲をそそり、土佐酢や梅の酸味が効いたさっぱりとした味わいです。喉越しのいいそうめんを梅ダレ、めんつゆ、具材とよく混ぜて召し上がれ。

成城石井自家製 紀州産梅ダレと土佐酢で和えた野菜で食べるそうめん
価格：1パック　539円（税込）

成城石井自家製 3種夏野菜と豚バラキムチの冷やし島原手延べぶっかけそうめん

コシのあるそうめんに、和風だしや酒、みりん等で甘辛く煮た豚バラをあわせた一品です。キムチがピリッとアクセントに。

成城石井自家製 3種夏野菜と豚バラキムチの冷やし島原手延べぶっかけそうめん
価格：1パック　539円（税込）

冷やし中華

成城石井自家製 二日間漬け込んだチャーシューと7種具材の黒酢の効いた冷やし中華（自家製麺使用）

もやしと人参の和えものにはピリ辛のからしを使用。醤油ベースのタレは2種の酢とレモン果汁でさっぱり仕上げられています。コシのある自家製中華麺とトマト、オクラ、かぼちゃなど彩り豊かな具材と絡めて召し上がれ。

成城石井自家製 二日間漬け込んだチャーシューと7種具材の黒酢の効いた冷やし中華（自家製麺使用）
価格：1パック　647円（税込）

カッペリーニ

成城石井自家製 青森県陸奥湾産ホタテと枝豆の冷製カッペリーニ

トマトソースのまろやかな酸味とコクが食欲をそそる一品。オリーブオイルでマリネしたホタテには、素材そのものの旨味がぎゅっと詰まっています。1パックあたり400kcal以下。

成城石井自家製 青森県陸奥湾産ホタテと枝豆の冷製カッペリーニ
価格：1パック　539円（税込）

成城石井自家製 ガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ

トマトの酸味とナンプラーの旨み、ココナッツクリームのまろやかさが調和した「エスニック感」満載の細麺パスタ。彩り豊かな見た目も魅力です。

食べ応えのあるガーリックシュリンプやトマト、揚げなす、自家製淡路島産玉葱のフライドオニオン、パクチー、パルミジャーノレジャーノパウダーをトッピング。

エスニック×カッペリーニというなかなか見かけない組みあわせですが、ココナッツクリームを使ったトマトベースのソースのエスニックな味わいがクセになります。

暑い時期にエスニックが食べたい！でも熱いのはちょっと…という方におすすめしたいパスタです。

成城石井自家製 ガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ
価格：1パック　539円（税込）

成城石井自家製 紀州産梅と大葉の和風ジュレカッペリーニ

暑い夏にスルスルとお箸が進む、夏の人気商品。梅の酸味だしの旨味、ごま油のコク・大葉の爽やかな香りが楽しめる自家製の和風ジュレがポイントです。トマトや大葉、水菜とあわせて、さっぱりと味わうことができますよ。

成城石井自家製 紀州産梅と大葉の和風ジュレカッペリーニ
価格：1パック　539円（税込）
※関西や遠隔地店舗取り扱いなし

サラダヌードル

成城石井自家製 冷製トムヤムスープのパクチーサラダヌードル

スパイシーな味付けの鶏ひき肉にパクチーやトマト等の野菜をのせたサラダヌードル。まろやかさの中に酸味と辛味を感じるスープが、もちもち食感の自家製麺によく絡みます。

成城石井自家製 冷製トムヤムスープのパクチーサラダヌードル
価格：1パック　755円（税込）
※関西や遠隔地店舗取り扱いなし

成城石井公式サイト：https://www.seijoishii.co.jp/

[Photos by 成城石井]

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