【カルディ】SNSでバズった「万能香味えび油」！ストックしておくべき調味料だった

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コーヒーや紅茶のほか、幅広いジャンルのお菓子や食材が盛りだくさんのカルディ。和食や洋食、中華などのこだわり調味料が豊富にそろっている魅力のひとつ！ この記事では、SNSで話題となり、大人気の「万能香味えび油」をご紹介。お店でも入荷後すぐ売り切れてしまうことが多いのだとか。そんな人気アイテムの秘密を探りますよ。



「万能香味えび油」はどんな商品？

万能香味えび油には、ひまわり油に北海道羽幌産の甘エビとフライドオニオンやアーモンド、フライドガーリックがたっぷり入っています。びんの横から見てみると、全体の7割くらいまで具材がぎっしり入っているのがよく分かります！

ベースは質感の軽いひまわり油

ひまわり油は無味無臭で、食用油の中でも質感の軽い油である特徴があります。太りやすい飽和脂肪酸が少なく、揚げ物や炒め物に最適な油です。

賞味期限やカロリーは？

今回入荷後すぐに購入したところ、賞味期限は購入後およそ7ヶ月の表記されていました。開封後は冷蔵庫に保管し、14日以内を目安に使い切るのがよいそうです。

カロリーは大さじ１杯あたり91kcal。食用で使われている植物油のカロリーは、いずれも約125kcalと言われていますので、油単体で食べるよりも罪悪感が減るのは嬉しいですね！

「万能香味えび油」の味はいかに

食べ方のポイント

よくかき混ぜて食べるのがポイント！ 瓶の上の方に油、下の方にナッツ類と分かれているので、風味や具材を最後まで均一に味わうためにも混ぜて使いましょう。

そのまま実食して検証してみた

まずは、そのままの味を検証してみました。

油自体にクセがないため、甘えびの風味が口の中にふわーっと広がります。ほどよい塩味でいろんな料理にあわせやすそうです。最後に口に残ったナッツ類がサクサクしておいしかったです。

白ごはんのお供やサラダや冷奴にかけると絶品！

まずは、シンプルに白ごはんにかけてみました。ご飯１杯に小さじ１〜２杯くらいがおすすめです。ほどよい塩味とナッツの食感がお米とあいます！

シンプルな葉物サラダに、ドレッシングがわりにひとかけするとおしゃれな味に変わりますよ。冷奴にもかけてみましたが、お豆腐の味を邪魔することなくとてもおいしくいただけました！

他にも、チャーハンや目玉焼きとの相性も抜群！野菜炒めの油として使ったり、スープの仕上げに隠し味として入れたりするのもよさそうだと思いました。

重宝すること間違いなしの調味料！

エビやナッツ好きにはたまらない「万能香味えび油」。いつもの料理にひとかけするだけで楽しめ、一瓶あると重宝する調味料です。店頭で見かけたときは、ぜひお試しください。

商品名：北海道から　万能香味えび油販売
価格：786円（税込）
内容量：90g
製造者：有限会社蝦名漁業部
販売者：もへじ
[公式HP]

[All Photos by Kiki]

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