【業務スーパー】サクサク衣の「チキンカツ」、大容量で食べ方色々だよ
イエモネ / 2020年9月6日 12時0分
大容量の冷凍食品や調味料が、所狭しと並ぶ業務スーパー。いつもの食卓を豊かにしてくれる手ごろなお値段の食材に思わず興奮してしまいます。そんな業務スーパーの冷凍食品はまさに業務スーパーらしい商品の一つ。そんな冷凍食品のチキンカツ、さすが業務スーパー!と言いたくなるようなメニューを食べてみました。
お腹が空いたとき揚げ物はとっても魅力的。でもお肉に衣をつけて揚げるのは結構めんどくさいですよね。お肉だってパックで買ってしまったら全部使い切れないこともあります。そんなときは業務スーパーのチキンカツを試してみませんか?カラッとサクッと揚がって食べたい分だけ使えてしまう便利な冷凍食品のご紹介!
1kgの大容量チキンカツ
![パッケージ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-02.jpg)
空腹のときお腹を満たしてくれる揚げ物。業務スーパーのチキンカツは揚げるだけでいつだっておいしいカツが食べられます。
購入したチキンカツはどっさり入った1kg。賞味期限も約11カ月と長いのでストックしておけばいつでもチキンカツが食べられます。お肉は安心の国産鶏のむね肉、パン粉は自社製のものを使用しています。
![たくさんの凍ったチキンカツ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-03.jpg)
袋から出してみるとかなりの量。パン粉が袋の下にたまっていました。大きさはばらつきがあり、小さいものから大きめのものまで様々です。
![小さな凍ったチキンカツ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-04.jpg)
こんなに可愛いサイズもありました。いろんな大きさを組み合わせれば食べたいボリュームに調整できますね。厚みは大体同じくらいで1.5cmくらい。
調理してみた
![チキンカツを揚げているところ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-05.jpg)
裏書きには170〜175度の油で3〜5分揚げると書いてあります。厚みがあまりなかったので今回はフライパンで片面を2〜3分ずつの両面揚げてみました。大きさや厚み、量によって揚げる時間は中まで火が通るように調整してください。
![できあがったチキンカツ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-06.jpg)
綺麗なきつね色にあがりました。
![チキンカツ断面](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-07.jpg)
断面を見てみるとしっかり中まで火が通っていました。カラッと揚がっていて衣がザクザクとした歯応え。中の鶏肉はとても柔らかくて食べやすく、脂っこくありません。衣のほんのりした塩気と香ばしさで、何もつけずに食べてもおいしかったです。
![ソースをつけたチキンカツ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-08.jpg)
もちろんソースをつけてもおいしくいただけました。これはご飯がすすむ味。
トマトソースで
![トマトソースでイタチア風にしたチキンカツ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-09.jpg)
材料
チキンカツ2〜3個玉ねぎ 1/4個ニンニク 1片ホールトマト 1缶コンソメキューブ 1個トマト缶とコンソメキューブ
シンプルなチキンカツなのでソースを変えるだけで全く違った味わいになります。玉ねぎとニンニクをみじん切りにして炒め、トマト缶とコンソメキューブで煮込んだだけのトマトソースを揚げたチキンカツにかければ、イタリアンなチキンカツに大変身。
チキン南蛮風
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/09/97722-10.jpg)
材料
チキンカツ2〜3個砂糖 大さじ2酢 大さじ1醤油 大さじ1ラッキョウ 2個ゆで卵 1個マヨネーズ 大さじ2牛乳 少量
揚げたチキンカツを砂糖大さじ2、酢大さじ1、醤油大さじ1を一煮立ちさせたソースに絡めます。ラッキョウとゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズで和え、牛乳をほんの少し加えたタルタルソースをかければ、チキン南蛮風チキンカツのできあがり。
その他、ご飯にキャベツの千切りとチキンカツをのせてソースをかければソースチキンカツ丼、パンに挟めばチキンカツサンドなど何にでも使えちゃう便利なチキンカツ。冷凍庫の常備食にしておけば困ったときに助けてくれること間違いなしです。
鶏屋さんのチキンカツ
428円(税抜)
賞味期限 筆者が購入したときは約10カ月でした
https://www.gyomusuper.jp
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All photos by Mayumi.W]
>>>【業務スーパー人気商品ランキング】編集部おすすめ20選も!
>>>成城石井マニア100人が選んだ人気リピ商品ランキング【実食おすすめ30選も】2020最新版
>>>【ランキング】みんなが愛用するエコバッグはどこのバッグ?100人に聞いたエコバッグはこれ!
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
“お肉”が主役!夏にぴったりボリューミーなよくばり肉サンドが7月23日(火)より堂々登場!~具材のおいしさ引き立つくちどけの良いパンに進化~
PR TIMES / 2024年7月22日 11時45分
-
【今日の献立】2024年7月20日(土)「揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ」
Woman.excite / 2024年7月21日 0時0分
-
《私の最初の晩餐》津田寛治が明かす幼い頃に食べた「福井名物ソースカツ丼」と「越前おろしそば」、“昭和の男”だった父との思い出
NEWSポストセブン / 2024年7月17日 11時15分
-
【今日の献立】2024年7月8日(月)「みそダレアジフライ」
Woman.excite / 2024年7月9日 0時0分
-
【ズッキーニ】の人気組み合わせレシピ30選!トマトやパプリカ、豚肉、ベーコン、チーズを活用
Woman.excite / 2024年6月28日 18時0分
ランキング
-
1泥酔して道端で寝ていると…介抱してくれた“女性”のまさかの正体。一ヶ月後に再会し、「思わず絶句した」
日刊SPA! / 2024年7月23日 8時52分
-
2「新しいiPhone」を少しでもおトクに入手する技 円安ドル高で、毎年のように値上がりしている
東洋経済オンライン / 2024年7月23日 11時0分
-
3天才物理学者アインシュタインの脳に見られる特徴とは?
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月23日 9時26分
-
4腰痛に悩む女性が今すぐに取り入れるべき「3つの習慣」…“ぎっくり腰のリスク”も軽減
女子SPA! / 2024年7月22日 17時42分
-
5義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)