栗と北斎と花のまち 小布施で「モンブラン朱雀」をいただく
IGNITE / 2017年10月7日 23時0分
北信州、千曲川東岸に位置する自然豊かな小布施。
葛飾北斎が愛した小布施には北斎の肉筆画を展示する北斎館が建つ。オープンガーデンも盛んで約130軒の家が庭を開放する。そして秋の味覚の栗でも有名だ。
季節限定のスイーツ「栗の点心 朱雀」を提供する小布施堂本店。朱雀がいただけるのは9月中旬から10月中旬ごろまで。人気商品のため、小布施堂では朱雀用の整理券を配布する。休日には配布時間前から行列ができ、並んでいても完売となってしまうこともしばしば。
限定時期以外にも通年いただける朱雀をアレンジしたスイーツを提供する店舗がある。Cafe えんとつの「モンブラン朱雀」、傘風楼の午後の喫茶タイム限定のデザート「朱雀パルフェ」だ。
今年5月に小布施を訪れた際、Cafe えんとつの「モンブラン朱雀」をいただいた。シーズンオフの平日だったため開店時間前には先客がなかったが、開店時には行列が。
開店時間になり店内へ案内される。蔵を改装したという店舗だが、明るくモダンなインテリア。
メニューは「モンブラン朱雀とドリンク」のセットのみ。
「栗の点心 朱雀」を洋風にアレンジした「モンブラン朱雀」はナッツが入ったセミフレッドのアイスクリームに栗あんを贅沢にかけたものに季節のフルーツなどが添えられる。
たっぷりかかった栗あんは甘すぎずふわりと栗の風味が広がる。
ボリュームはあるがやさしい栗の味とアイスや添えのカシスソースなどで味に変化がつけられるのでぺろりといただける。
栗のシーズンにいただける「点心朱雀」をいただきに行列に並んでみるか、シーズンオフに再び「モンブラン朱雀」をいただこうか悩ましいこのごろである。
【小布施堂】
住所:長野県小布施町808
小布施堂 公式サイト:http://www.obusedo.com/
【小布施堂本店】
営業時間:食事11時~15時・喫茶10時~16時
季節限定整理券(朱雀券)配布時間:8時30分から(土日祝は8時から)
【モンブラン朱雀専門店 Cafeえんとつ】
営業時間:12時~16時(9月15日から10月中旬までは9時~14時30分)
季節限定整理券(モンブラン朱雀)配布時間:8時30分から
【傘風楼】
喫茶営業時間:12時~16時
(小椚萌香)
この記事に関連するニュース
-
「ほっぺタウン」オープン10周年記念!限定商品やお買い得なお楽しみ袋が登場「今だけ食品祭」を開催
PR TIMES / 2024年4月18日 18時15分
-
【長野県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 気球は40機超空を彩る佐久バルーンフェスティバル
CREA WEB / 2024年4月13日 11時0分
-
銀座で手土産を探すなら話題のスイーツを。揚げサンドなど必ず押さえておきたい新店5選
Hanako.tokyo / 2024年4月9日 12時0分
-
[母の日] 日頃の感謝を込めて贈るコーヒーギフト花束をイメージした華やかでやさしい甘さの「フラワーブーケブレンド」と「小布施堂×丸山珈琲 珈琲栗タルト」 4月15日(月)より期間限定販売
PR TIMES / 2024年4月8日 14時15分
-
【”反響する日常”展】小布施アーティストによる連続個展開催。アートと日常をつなぐ個展 北斎館「ガラリShowcase」
PR TIMES / 2024年4月5日 13時15分
ランキング
-
1スターバックス、8日から“人気フラペチーノ”が復活 「絶対に買いに行く」と意気込む声が続出
Sirabee / 2024年5月3日 4時0分
-
2ウインナーは切り込みNG?「ずっと間違ってた…」食品メーカーが“おいしさ損ねる三箇条”を伝授
ORICON NEWS / 2024年5月4日 17時30分
-
3コンビニは「前向き駐車」すべき? なぜ「バック駐車」は推奨されない? “納得の理由”と守らなかった際の「悪影響」とは
くるまのニュース / 2024年5月2日 17時10分
-
4国産米100%なのに「グミ食感」って...どういうコト? 老舗おせんべい屋さんが作った謎のお菓子を食べてみた
Jタウンネット / 2024年5月4日 17時0分
-
5ゴミ屋敷「"開かずの間"を開けてみた」驚愕の顛末 結婚相手にも秘密だった自宅をついに片付けた
東洋経済オンライン / 2024年5月4日 13時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください