湘南に合羽橋の老舗料理道具店や話題の最新調理家電が大集合
IGNITE / 2018年1月18日 21時0分
料理好きなら、道具にもこだわりたいもの。
湘南T-SITE(神奈川県藤沢市)は、1月20日(土)・21日(日)に「湘南料理道具市」を開催する。合羽橋の老舗料理道具店や、話題の最新調理家電が大集合。今週末は、実際に見て、使って、試して、あなたのキッチンの新しい相棒を見つけに出かけてみない?
スローフードをテーマとして掲げる湘南T-SITEでは、これまでもさまざまな形で“料理を楽しむこと”を提案してきた。おいしい料理を作るのに欠かせないものといえば、食材・レシピ……。そして、あなどれないのが道具ではないだろうか。よい道具を選ぶことで、手際がぐんとよくなり、仕上がりが美しくなる。また、美味しさにもつながる。
使いやすく、便利な料理道具を、昔ながらのよいものから最新のものまで一堂に集め、実際に食べて、使って体験してもらう機会として、湘南 蔦屋書店の料理コンシェルジュが企画した。
当日は、「はし藤」マイ箸作りや、「土楽窯」土鍋料理教室などのワークショップ、「釜浅商店」のせいろ蒸しを使ったデモンストレーションなどの試食イベントなどを館内随所で開催する。
また、1月15日(月)~2月16日(金)の期間、湘南T-SITEは湘南料理道具市フェアとして、バーミキュラやバルミューダなどの、メーカー品薄の大人気商品が店頭に並ぶほか、栗原はるみさん「ゆとりの空間」、栗原心平さん「simply」、「暮しの手帖」オリジナルグッズなどを、書籍とともに販売する。
改めて、「道具でこんなに違うのか!」という感動をぜひ味わってみて!
■『湘南料理道具市』
会期:1月20日(土)・21日(日)
時間:10時~16時
場所:1号館2階 湘南ラウンジ、2号館1階 湘南 蔦屋書店 料理フロア ほか
URL: http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/12/post-1657.html
(R.Hirashima)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
“おいしい”“たのしい”“うれしい”ヒトトキを共に。釜浅ならではの魅力的な13店が合羽橋に勢揃い!「第3回 釜浅マルシェ」を開催
PR TIMES / 2024年9月18日 12時37分
-
【湘南T-SITE】こだわりのアンティーク&ヴィンテージ品が揃う「湘南 蚤の市」を9/27(金)、28(土)に開催
PR TIMES / 2024年9月18日 12時15分
-
【感動】湘南の海が一望できる高級シニアレジデンス「パークウェルステイト湘南藤沢 SST」を探検した結果……
マイナビニュース / 2024年9月15日 8時15分
-
“一生モノ”と出会えるレザーブランド、「TAIZAN」のポップアップが都内各所で展開中
IGNITE / 2024年9月14日 23時30分
-
【二子玉川 蔦屋家電】食に芸術に行楽に、今年の秋の楽しみ方を提案する「Autumn Festival」フェアを9/6(金)より開催
PR TIMES / 2024年9月6日 13時45分
ランキング
-
1土井善晴氏が味噌汁に入れた“意外なモノ”に驚き 「めちゃめちゃおいしい」
Sirabee / 2024年9月24日 5時0分
-
2フェリシモ商品「パクリでは…?」指摘相次ぐ→販売中止に 猫のしっぽ部分を模したクッション、類似の商品が存在「深くお詫び」
まいどなニュース / 2024年9月24日 19時10分
-
3本当に実写? 再現度がヤバすぎたキャラに「すべて完璧」「あまりに自然」
マグミクス / 2024年9月24日 21時25分
-
4人気のポイント勢力図が変わりつつある?【ポイント経済圏の調査から解説】
オールアバウト / 2024年9月24日 19時30分
-
5WHOが注意を呼びかける「エムポックス」とは?治療薬はあるのか【薬学部教授が解説】
オールアバウト / 2024年9月24日 20時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください