全国の「からあげ」の名店が集合!2018年“甲子園からあげ祭”
IGNITE / 2018年3月30日 10時0分
5:ここみ亭(宮城県仙台市)
第5回からあげグランプリ(R) 東日本味バラエティ部門 最高金賞
※鶏肉を仙台味噌をベースに数種類の調味料を調和させた秘伝のタレに漬け込むことで、芳醇な味わいに仕上がったからあげ
6:もり山(大分県中津市)
第1~5・7回からあげグランプリ(R) 塩ダレ部門 最高金賞
第6・8回からあげグランプリ(R) 塩ダレ部門 金賞
※塩をベースにショウガ・自家栽培ニンニク等を使った秘伝のたれ。「さあー食べちょくれ!大分中津名物もり山の唐揚げ!」
第2弾 4/20(金)~22(日)
「~関西魂見せてやれ!~関西のからあげ名店大集合!!」
上段 【左から】TORIKARA STAND、鶏笑 神戸甲南店、キッシーの鶏からあげ/下段 【左から】てばから亭、揚匠しげ盛、梅しん
1:TORIKARA STAND(西宮市)
第7回からあげグランプリ(R) 中日本味バラエティ部門 金賞
※但馬産の鶏肉を使用。丁寧に下処理をし、ハーブをたっぷり使用し、あっさりジューシーで柔らかく仕上げた優しいからあげ
2:鶏笑 神戸甲南店(神戸市東灘区)
第2回からあげグランプリ(R) 東日本しょうゆダレ部門 金賞
※国産若鶏100%、揚げたてアツアツ、冷めても美味しい飽きのこないあっさり醤油味に仕上げたからあげ
3:キッシーの鶏からあげ(神戸市中央区)
第7・8回からあげグランプリ(R) 中日本しょうゆダレ部門 金賞(2年連続受賞)
※ジューシーな鶏モモを特製のフルーツダレに6時間漬け込み衣とからませて24時間寝かせた、無添加完全手作りの自慢のからあげ
4:てばから亭(神戸市兵庫区)
第4回からあげグランプリ(R) 手羽先部門 金賞
※ニンニクを一切使用せず塩ベースで味付け、薄い衣でカリッと香ばしく揚げた“塩手羽先”が名物
5:揚匠しげ盛(神戸市須磨区)
第5~8回からあげグランプリ(R) 中日本味バラエティ部門 最高金賞(4年連続受賞)
※希少部位柔らか肩肉を使用!柚子胡椒マヨ味の神戸からあげ!
6:梅しん(京都市中京区)
第6~8回からあげグランプリ(R) 中日本味バラエティ部門 金賞(3年連続受賞)
※昭和53年の創業の「京都ホルモン梅しん」の秘伝のタレをからあげ用にアレンジ。
■販売価格
各店 Mパック 600円/Lパック 1,000円
■阪神甲子園球場 http://www.hanshin.co.jp/koshien/
(いたる)
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