大人の味わい「抹茶スイーツ&ベーカリー」で贅沢な時間を
IGNITE / 2018年5月11日 13時0分
![大人の味わい「抹茶スイーツ&ベーカリー」で贅沢な時間を](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_123386_0-small.jpg)
ほろ苦い風味と芳醇な香り、そして鮮やかな緑色でひと時の癒しと高級感を感じさせる抹茶。日本の伝統文化の茶道に欠かせない抹茶だが、今や和スイーツの代表的な素材としても人気を集めている。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」は、5月31日まで、大人贅沢な「抹茶スイーツ&ベーカリー」を味わえる。
抹茶の風味と香りを存分に満喫できるケーキやムース、プリン、クロワッサンなども楽しめる。
「和」スイーツの王道と言ってもいい「抹茶」スイーツは、上品なイメージと、落ち着いた甘さを体感させてくれる。「抹茶と黒胡麻ケーキ」(550円)は、抹茶のムースと黒胡麻のムースを重ね、上質の風味と香りが広がる大人のケーキに仕上げた。
ドーム型の抹茶ムースの中に練乳ムースと小豆を閉じ込めた「抹茶と小豆練乳ムース」(550円)は、小豆の甘みと抹茶の渋みが絶妙の味わいを漂わせる。
「抹茶のプリン」(550円)は、さっぱりしたオレンジ風味の水信玄餅とフルーツをふんだんに飾り宇治抹茶を使ったプリンに焼き上げた。
そのほか、抹茶のブリオッシュに練乳入りのアーモンドクリームを塗り、ローストしたアーモンドや丹波の黒豆を散らして焼いた「抹茶ミルキーロール」(320円)や、抹茶のアーモンドクリームをのせて焼いたクロワッサンに、抹茶クリーム、クリームチーズをサンドしホワイトチョコと粉糖で仕上げた「抹茶クロワッサンダマンド」(420円)なども見逃せない。
芳醇な香り深い味わいを満喫できる抹茶スイーツで、落ち着いた大人の時間を楽しんでみてはいかが。
この記事に関連するニュース
-
国産やイタリア、フランス産の栗をつかった4種類のモンブランの食べ比べが登場! 秋の味覚を楽しむスイーツ&ブレッドセレクション
PR TIMES / 2024年7月16日 17時15分
-
【シャトレーゼ】7種類19個入り「夏の福箱 アイス・冷食セット」充実した中身とは
イエモネ / 2024年7月14日 18時0分
-
スシロー、京都「森半」とコラボ 抹茶パフェ、モンブラン、アイスケーキ…“和スイーツ”3種発売
オトナンサー / 2024年7月3日 19時10分
-
スシロー×京都・宇治の老舗茶舗「森半」、抹茶を極めた贅沢スイーツが登場
マイナビニュース / 2024年7月2日 14時24分
-
ヴィーガンタルト専門店の都内2店舗に夏限定でかき氷が登場。人気店監修の3種類でおいしくクールダウンしよ!
isuta / 2024年6月30日 15時0分
ランキング
-
1泥酔して道端で寝ていると…介抱してくれた“女性”のまさかの正体。一ヶ月後に再会し、「思わず絶句した」
日刊SPA! / 2024年7月23日 8時52分
-
2「新しいiPhone」を少しでもおトクに入手する技 円安ドル高で、毎年のように値上がりしている
東洋経済オンライン / 2024年7月23日 11時0分
-
3天才物理学者アインシュタインの脳に見られる特徴とは?
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月23日 9時26分
-
4義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
5私たちの「クルマ観」はこの7年でどう変わったか 新車?中古?EVは?データが見せる車トレンド
東洋経済オンライン / 2024年7月23日 10時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)