期間限定の本格フレンチカレー。元マキシム・ド・パリで腕を振るったシェフが作る絶品

カレーといえばインドのイメージが強いが、フレンチテイストなカレーも非常に美味だ。

本格フレンチを手ごろな価格で、気軽に楽しめるフレンチバール「French cafe&wine 虎ノ門バール」(虎ノ門ヒルズ)。

2018年6月15日（金）から9月30日（日）までの期間限定で、「海の幸のラグー プロヴァンス風 カレー」の提供を開始する。

「海の幸のラグー プロヴァンス風 カレー」は、虎ノ門バールの料理長がマキシム・ド・パリ時代に特別に作り、某元首相にふるまい大好評を博したカレーに、トマトの酸味と海の幸のエキスが引き立つ夏らしい一品だ。

その日に仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに使用しており、スパイシーながらもクリーミーな味わいが食欲をそそる。

※期間：2018年 6月15日（金）～9月30日（日）
※メニュー名：海の幸のラグー プロヴァンス風 カレー　¥1,500（税込）

■店舗概要

虎ノ門バールは、美味しいものを手ごろな価格で、気軽に楽しめるフレンチバールだ。

ランチタイムには、有機野菜たっぷりのフレンチカレーと、厳選した世界各地のコーヒーを提供。

ディナータイムには、銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が腕を振るった「ガルニチュール」（付け合わせ）と、豊富なラインナップのワインが楽しめる。

・店舗名： French cafe&wine 虎ノ門バール

・URL： http://toranomon-bar.com/index.php

期間限定の絶品カレー。これはぜひとも味わっておきたい一品だ。

（haruyama）