漁師をも唸らせる「紅葉鯛」、丹波の新名物「丹波栗きん豚」など、兵庫五国からスター食材が大集結!
IGNITE / 2018年9月27日 19時0分
・「心」特製サラダ
・特選牛サーロイン100g 焼き野菜を添えて、または 活鮑の鉄板焼き・兵庫県産特選米、またはガーリックライス 赤だし 香の物、または 素麺、または にゅう麺・シェフパティシエ特製デザート
【ランチ】
・季節の味わい・丹波ポーク 山の芋とろろ蒸しと丹波産の温泉卵
・「心」特製サラダ、・特選牛フィレ100g 焼き野菜を添えて、・ご飯 赤だし 香の物、・シェフパティシエ特製デザート
【「心」の一品】
・兵庫県神鍋高原直送田村鱒のアヒージョ
・山の芋と本鮪中トロ
料理長が生産現場を訪れて覚えた感動と、兵庫県が誇る最高の味を伝えたいとの気持ちが込められた五国の恵みを味わってみては。
住所:神戸市中央区波止場町7-2
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 公式サイト:https://www.l-s.jp/
(MOCA.O)
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