ラグジュアリーホテルで楽しむ「大人ハロウィン」スイーツ
IGNITE / 2018年10月11日 11時0分
平成最後のハロウィンに、大人っぽくてちょっぴり怖いスイーツを楽しんでみては?
都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」では、かぼちゃ尽くしの「ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ」や、毎年人気のハロウィンスイーツなど、ハロウィンを贅沢に楽しめる期間限定のメニューが登場だ。
■かぼちゃ尽くしのハロウィン・アフタヌーンティーブッフェ
【フレンチ キッチン】(2階 オールデイ ダイニング)
かぼちゃのカップケーキやパンプキンムース、パンプキンプリンなど、かぼちゃの味を活かしたスイーツが登場。またジャック・オ・ランタンをイメージしたクグロフや、昨年も好評だった“フィンガー”クッキーなど、リアルで可愛らしいスイーツの数々が並ぶ。
スイーツと合わせて提供されるセイボリーも、かぼちゃをつかったキッシュやディップを揃え、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした紅茶「ART OF TEA」とともに楽しみたい。
料金(税・サービス料別)
・3,800円(平日)、4,200円(土日祝)
・グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円
・シャンパンフリーフロー付き 7,200円
■リアルなスイーツ?!
【オーク ドア】(6階 ステーキハウス)
“目玉”に見立てたフォンダンショコラが登場!“目玉”型のフォンダンショコラにナイフを入れると、“血”をイメージしたラズベリーフレーバーのホワイトチョコーレート ガナッシュが溢れ、ハロウィンの雰囲気を一層盛り上げてくれる。
恋人や家族と一緒に楽しめる、シェアスタイルのホットデザートプレート。
料金(税・サービス料別):4,000円 (2名)
シェアスタイルのフォンダンショコラ1品とドリンク2杯付き
■パーティーにもおススメのスイーツ
【フィオレンティーナ ペストリーブティック】(1階 ペストリーブティック)
キュートなハロウィンデザイン!かぼちゃやこうもり、オバケなどの可愛らしいモチーフでハロウィン気分を盛り上げる、ホームパーティにもぴったりの限定スイーツ。
・ジャック オ ランタン
4,000 円
チョコレートでできたかぼちゃのジャック オ ランタンの中に、キャンディーなどのお菓子を詰め込んだもの。
・パンプキン パリブレスト
670 円(直径 6cm)、3,800 円(直径 12cm)
パンプキンに見立てたサクサクの生地で、パンプキン、ピスタチオ、カスタードの3種のクリームを挟んだ。
・パンプキンロールケーキ
2,000 円
パンプキンパウダーを練りこんだ生地で、パンプキンクリームを包んだロールケーキ。表面にもパンプキンクリームをトッピング。
・ハロウィン フィオーレ
1,200円
焼菓子「フィオーレ」の、ハロウィン限定バージョン。アーモンドクリームベースのクグロフ型の生地の中に、ダイス状のかぼちゃが贅沢にたっぷり入っている。
・ハロウィン クッキー
850 円(1個)
オバケやこうもりなど、ハロウィンをモチーフにしたアイシングクッキー。
※全て税別価格
ホテルでブッフェを楽しんでもよし、可愛いスイーツを買ってホームパーティーをしても楽しい。大人のハロウィンを、大切な人と過ごしたい。
期間:2018年10月1日(月)~2018年10月31日(水)
(田原昌)
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