プレミアム食材を味わう!羽田エクセルホテル東急 北海道「とかち帯広フェア」
IGNITE / 2018年10月11日 19時0分
十勝の選りすぐりの食材を使ったメニューが羽田にお目見え!
羽田エクセルホテル東急では、カフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」にて北海道「とかち帯広フェア」を11月30日まで開催。
■十勝のプレミアム食材をふんだんに使用した数々のメニュー
和洋ブッフェの朝食には通常の朝食ブッフェメニューのほか帯広発祥の「豚丼」「石狩汁」「ザンギ(鶏の唐揚)」。
ディナーコース各種には、自然農法・自然栽培のJAS有機栽培で育てられた「やぶ田ファーム」の野菜や、「くさなぎ農園」の長芋豚、「みのり牧場」の北海道みのり和牛など、十勝の恵みの食材を使ったメニューをがそろった。
季節限定アラカルトは、「温野菜の共働学舎ラクレットチーズがけ」、「クロックマダム」、「栗のリゾット 共働学舎のフロマージュブランと共に」。
黒毛和牛「北海道みのり和牛」のグリルセット(前菜、スープ、北海道みのり和牛のグリル200g、パン又はライス、プレミアムプリン付き)も用意。
■ドリンクは十勝ワインや十勝ミックスベリードリンクなど
十勝ワイン:ツバイゲルト(赤)/ ピノ・ノワール(赤)/ セイオロサム(白)
十勝ミックスベリードリンク:パープルレイン(カシスリキュール、クランベリージュース、ミックスベリーのカクテル)
3種類の十勝ワインと共働学舎のチーズのテイスティングセットも。
■プレミアムプリンを使用したスイーツ
プレミアムプリン:想いやりファームの想いやり生乳と、くさなぎ農園の平飼い卵で作ったプレミアムなプリン。
プリンパフェ:プレミアムプリンと、ときいろファームのラズベリーソース、ベイクドチーズを使用。
ジャンボプリンパフェ(1週間前までのご予約制):プリンパフェのジャンボサイズ(プレミアムプリン10個使用・重さ約1.6kg 直径25cm)、ミニミニ飛行機シュー付き。
羽田にいながら北海道・十勝の味覚が味わえるフェアに足を運んでみよう。
レストランフェア 北海道「とかち帯広フェア」:
https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/plan/20181011Tokachiobihirofair/index.html
(MOCA.O)
この記事に関連するニュース
-
超絶おいしいジャガイモをシェフが大絶賛「あり得ないこと!」2年以上の貯蔵で糖度が“増し増し”に…極上の甘さを作り出す農家のアイデアと雪の恵み 北海道帯広市
北海道放送 / 2024年5月10日 19時45分
-
【横浜ベイホテル東急】北海道の食材を用いた特別ランチ・ディナーコース「北海道フェア」開催
PR TIMES / 2024年4月30日 16時15分
-
【2024年版】お菓子以外の北海道土産27選!甘いものが苦手な人に喜ばれるお土産
北海道Likers / 2024年4月30日 14時0分
-
十勝産ワイン×観光のご提案 「十勝ワインMAP」「北海道・十勝ワインルート」を発行しました!
PR TIMES / 2024年4月26日 18時45分
-
空港でキャンプができる!? 北海道内の「空港が楽しくなる取り組み」とは
北海道Likers / 2024年4月17日 12時0分
ランキング
-
1ダイドー「樽缶コーヒー」終売の噂が拡散 担当者「終売の予定はございません」
ねとらぼ / 2024年5月12日 16時47分
-
2「料理に水道水をそのまま使う人」が多い都道府県は? 全国的には約6割が「そのまま使用」
オールアバウト / 2024年5月12日 11時50分
-
3「5年間の"ポイ活"で645万獲得」主婦の驚く稼ぎ方 稼いだポイントで家族旅行して家もゲット!
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 12時0分
-
4メルカリ歴10年の専門家が「実際に売れて驚いたもの」3選 思った以上に高値で売れたものも紹介
Fav-Log by ITmedia / 2024年5月11日 11時15分
-
5“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください