「カファレル」とコラボ!イタリアをめぐるカファレルのアフタヌーンティー
IGNITE / 2018年10月18日 11時0分
焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」で有名な、イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」のファンは多いのではないだろうか。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、12月31日まで、開業10周年を記念し「カファレル」とコラボレートしたアフタヌーンティー「“Discover Italy”Caffarel Afternoon Tea in LA SUITE」をスタートする。
■3人のシェフによるレシピ共演
1段目[小さなイタリアンドルチェ]
ティラミス、ビスコッティ、トロンチーノ、ストロベリーとリコッタチーズのムース、チョコレートサラミ、カファレル。
2段目[チョコレートフォンデュ]
カファレル社のダークチョコレートで作ったチョコレートフォンデュにつけて。
シチリアを感じるレモンのスコーン、秋のイタリアを思わせるマロン、チョコカスタードクリームのイタリア風エクレア“ビニェ”、酸味がチョコレートにマッチするフランボワーズのマカロンなど。
3段目[サラティーニ/セイヴォリー]
カファレルのお膝元ピエモンテ州の名物料理「ヴィテッロ・トンナート」、トマトのブルスケッタ バルサミコ風味のダークチョコレートソースなど。
■おすすめのイタリアンドリンク
・イタリア・トリノ発祥の伝統ホットドリンク「ビチェリン」
トリノの伝統的な温かいチョコレートドリンク。エスプレッソ、ホットチョコレート、ミルクから作られ、層状にしてグラスで提供されるのが特徴。
・イタリア定番のピーチティー 「テ・アラ・ペスカ」
適度な酸味と爽やかな桃の香りが特徴のすっきりとした飲み口。
・アペロール・スプリッツ
スプマンテにイタリア産ハーブリキュールの「アペロール」、スライスオレンジを加え作られるビビッドなオレンジカラーが特徴のカクテル。イタリアでは食前酒の定番で、お酒が苦手な人にも飲みやすいアルコールドリンク。
開業10周年記念特典の、イタリアンスイーツに見立てたハンドメイドソープ「Sapone e Dolce ITALIANO」のプレゼントも嬉しい。
オリジナルのスイーツを堪能しながら、イタリアを味わうひととき。大切な人と、甘くて美味しい時間をどうぞ。
URL:https://www.l-s.jp/event/201/
(MOCA.O)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【実食レポ】ポーラ美術館&モネ『睡蓮の池』とメズム東京のコラボが実現- “旅する画家”の名画を五感で味わう魅惑のアフタヌーンティー
マイナビニュース / 2024年4月26日 7時0分
-
イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」から、美しい大人のかき氷が今年も帰ってきた!2024年4月27日(土)より神戸北野本店限定で販売
PR TIMES / 2024年4月25日 13時0分
-
【星のや軽井沢】棚田ラウンジで、四季の恵みを堪能する「棚田アフタヌーンティー」提供開始|期間:通年
PR TIMES / 2024年4月18日 16時15分
-
新しい環境にちょっと疲れた時に飲みたい…自分へのご褒美にぴったりなホットチョコレート7戦
fudge.jp / 2024年4月13日 22時30分
-
GWのおでかけにもおすすめ! 東京・小田原・大阪のホテルで開催中 いちご尽くしの贅沢スイーツブッフェ
CREA WEB / 2024年4月9日 11時0分
ランキング
-
1「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
2PTA活動でおなじみ「ベルマーク」ってなに? 集めるとどうなるのか解説
マイナビニュース / 2024年5月8日 7時0分
-
3超熟に小動物混入、食パン10万個回収 敷島製パン「深くお詫び」購入者に返送呼びかけ
まいどなニュース / 2024年5月8日 6時37分
-
4「電通でも残業60%減」を実現したシンプルな原則 付け焼き刃の対策より「経営者の覚悟」が大切
東洋経済オンライン / 2024年5月8日 10時20分
-
5出張族が1万円以内で安く泊まるには? インバウンドと国内需要回復でホテル高騰
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月8日 9時26分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください