東京の夜景を一望できる「Fish Bank TOKYO」でクリスマスディナーの予約がスタート
IGNITE / 2018年11月27日 19時0分
今年のクリスマスはロマンチックな演出で大切な人とディナーを楽しみたい!
そんな風に考えている方におすすめしたいのが、地上215mからの絶景が堪能できる「Fish Bank TOKYO(フィッシュバンクトウキョウ)」。
このたび、特別クリスマスディナーの予約をスタートした。
「Fish Bank TOKYO」のクリスマス特別コースは、新鮮なシーフードや厳選した和牛を楽しめる5品のコースに、世界で初めてのシャンパーニュメゾン、リュイナールからシャンパンの宝石と言われる「ルイナール ブランド・ブラン」を用意したプラン。
同店で長年愛されているスペシャリテ「ウニのフラン」をクリスマススタイルにした一皿から、前菜は厳選したトロにキャビアをのせリース見立てた「海の幸のリース仕立て 海藻ジェノベーゼソース」を提供する。
魚料理は冬の定番の食材アンコウと贅沢にオマールを香ばしく焼き上げ、目の前でスープを注いで仕上げる「オマール海老とアンコウのブイヤベース サフランエスプーマ」。
メインディッシュは厳選した牛フィレとフォアグラの「フォアグラと牛フィレのロッシーニスタイル 黒トリュフ香るソース」で、デザートは「チョコレートとラズベリーのアンサンブル」とマカロンボックスで好きなマカロンを味わえる。
東京の夜景を一望できるプレミアムなシートも
店内には、東京タワーエリアとお台場方面エリア、東京タワーを正面で堪能できるバーエリアの3つのダイニングが広がり、窓際は限定22席。
美しい夜景と贅沢なディナーでクリスマスの夜を満喫したい。
<クリスマス特別コースの詳細>
クリスマス特別コース 16,200円 (特別コース)
乾杯酒リュイナール付特別コース19,440円 (特別コース+乾杯酒リュイナール ブラン・ド・ブラン)
窓際確定特別コース27,000円(特別コース+リュイナール ブラン・ド・ブランハーフボトル+窓際)
Fish Bank TOKYO (フィッシュバンクトウキョウ)
URL : http://www.fish-bank-tokyo.jp/
営業時間 : ランチ 11:30~15:00(L.O. 13:30)
ディナー 17:30~23:30(L.O. 21:30)
席数 : 180席 (バーエリア56席を含む)
サービス料・チャージ: サービス料10%
定休日 : 年中無休 (年末年始を除く)
(Yuko Ogawa)
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