二子玉川のクラフトビール「ふたこビール」のブリューパブ『ふたこビール醸造所』オープン！

■フードコンセプト

フードコーディネーター みなくちなほこ氏考案のふたこビールに合うおつまみを提供。

「ほっとする家庭料理」をベースに、世田谷の野菜農家「香取農園」の旬の野菜や、二子玉川商店街の老舗豆腐店「須田豆腐店」のお豆腐など地域の食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ。

■インテリアコンセプト

建築家 三井嶺氏による昔からあるような暖かく親しみのある雰囲気と洗練されたモダンな雰囲気が融合した建物に、瀬戸内の鉄アーティスト 槇塚登氏の手作りテーブルと椅子を配置したシックでシンプルなインテリア。

ブリューパブ内に入ると目の前には大きなテーブル、左手にはブリューパブの顔となる醸造設備とビアタップが並ぶ。奥には、グループでも利用できるテーブル席を用意。男性にも女性にも楽しんでいただけるよう全体的にカジュアルな雰囲気を醸し出している。

■クラウドファンディングによる支援も募集中。

支援コースは、ブリューパブでのサービスやオリジナルグッズのプレゼントのほか、オリジナルビールを醸造するコースや多摩川でのピクニック支援のコースなどのユニークなコースも用意。

faavoクラウドファンディングページ：https://faavo.jp/tokyo23/project/3113

二子玉川のふたこビールと限定ビール、界各地からの旅するビールを楽しもう。

住所：東京都世田谷区玉川3丁目13番7号 柳小路 南角2階

営業時間：11:30～23:30（ラストオーダー　23:00）

ふたこ麦麦公社：https://www.futakobeer.com/

（MOCA.O）