【リーガロイヤルホテル(大阪)】スマートに楽しめるステーショナリー風のショコラ
IGNITE / 2019年1月23日 13時0分
バレンタインのチョコレートは、贈った相手に驚きと喜びを感じて欲しいもの。
リーガロイヤルホテル大阪のチョコレート専門店「ショコラブティック レクラ」から、あっと驚くスマートなショコラが登場だ。
■スマートなショコラとは?
今回の新商品は、デスクや外出先でも、スマートにスタイリッシュにショコラが楽しめるステーショナリー風。カレンダーや手帳、カードケースのような黒革調の装いで登場。
バランスを大切に、甘みや酸味、ほろ苦さ、食感、香りなど一粒ひと粒表情の違うショコラを揃えており、一粒の中にも風味の変化と調和のおもしろさを感じる、シェフショコラティエ岡井 基浩ならではのショコラだ。
■ショコラ・アニヴェルセル
ボンボンショコラ 28個入、プレートショコラ 1種類:7,020円
2月のカレンダーをモチーフにした、日付入りのボンボンショコラ。日付ごとに違う味わいが楽しめる。2月14日のバレンタインデーは、ほろ苦いとろけるキャラメル入りのハート型。
・柚子のパート・ド・フリュイ、ジャスミンのガナッシュ、ミルクガナッシュが調和する3層
・ゴマとアーモンドをキャラメリゼし、豊かな香ばしさを味わえるジャンドゥジャ
・みずみずしい木苺ピューレのパート・ド・フリュイ、まろやかなホワイトチョコレートガナッシュの2層 ほか
■ショコラ・アジェンダ
ボンボンショコラ 14個入り:3,780円
手帳型のパッケージに詰まった、14種の多彩なショコラ。
・ラムレーズンと数種の香辛料の香りが絶妙な、キャラメル風味のチョコレート、シェフのイチオシ
・トロピカル風味のパート・ド・フリュイ、バナナの味わいのスイートガナッシュ、アーモンドの食感がアクセントのジャンドゥジャの3層 ほか
■ショコラ・シック
ボンボンショコラ 6個入り:2,700円
カードケース型で持ち運びもスマートなショコラ。
・オリーブオイルとオリーブの実入りホワイトガナッシュ、フレーズ風味のホワイトガナッシュの2層
・トンカ豆が甘く香るガナッシュ、サクサク食感のクルスティアン入りアーモンドのジャンドゥジャの2層 ほか
■星空の輝き
ボンボンショコラ 12個、惑星ショコラ 1個入り 4,104円
(販売期間:1月18日(金)~通年販売、配送可)
昨年登場した12星座をモチーフにした「星空の輝き」も販売。
人気の“惑星ショコラ”「地球」を中心に、12星座を4つのエレメント「火」・「地」・「風」・「水」に分け、それぞれのイメージと、月ごとの季節感を織り交ぜた多彩な味わいを表現している。
ステーショナリーかと思えば、中にはショコラ!そんな驚きを贈ってみては。
販売場所:ショコラブティック レクラ(リーガロイヤルホテル1階)
※「星座の輝き」以外は店頭販売のみ
販売期間:2019年1月18日(金)~2月14日(木)
HP:https://www.rihga.co.jp/osaka
(田原昌)
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