フレンチレストラン「ロオジエ」から、黒トリュフづくしコース登場
IGNITE / 2019年1月16日 19時30分
「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる薫り高い黒トリュフは、寒さが増すこの季節がベストシーズン。
フランスから取り寄せた最高級の黒トリュフを、前菜からデザートに至るまで贅沢に使った「黒トリュフづくしのスペシャルコース」が期間限定で登場。
■黒トリュフを堪能
資生堂が経営するフレンチレストラン「L’OSIER(ロオジエ)」は、旬を迎えた黒トリュフを堪能できる「黒トリュフスペシャルコース」をランチ・ディナーにそれぞれの内容で用意している。
また、アラカルトでも黒トリュフを用いた料理が楽しめる。
■ランチ
<CLIN D’OEIL>À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM…
価格:22,000円(税込、サービス料別)
■ディナー
LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM…
価格:42,000円 (税込、サービス料別)
■ロオジエとは
1973年創業のフランス料理店。開業以来、料理・サービス・空間すべてにおいて最高峰を目指し、「料理を提供するレストラン」の枠を超え、豊かで成熟した文化を体現する場、資生堂というブランドを象徴する顔としてあり続けてきた。
『ミシュランガイド東京』の創刊号から3年間に渡り三つ星を獲得。
エグゼクティブシェフのオリヴィエ・シェニョンは、最高の食材をセレクトし、独自の感性による食材の新たなコンビネーションを生かした繊細な味とテクスチャーの絶妙なハーモニーを生み出している。
透明感や光などをキーワードにしたダイナミックな空間で料理を楽しみ、開放感とくつろぎに満ちた非日常の時間が過ごせる。
こだわりの食材と黒トリュフとのマリアージュを、黒トリュフの香気に包まれたロオジエのダイニングで満喫したい。
住所:東京都中央区銀座7-5-5
URL:https://losier.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl241
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
国内最大級のフランス料理イベント! ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2024 2024年9月20日(金)~いよいよ開催! 事務局セレクト!東京エリアのおすすめレストラン5選
PR TIMES / 2024年9月19日 16時45分
-
兵庫・淡路島「Auberge フレンチの森」ワンランク上の贅沢なエクスクルーシブ旅『送迎付き乗馬体験ディナープラン』9月19日より予約受付開始
@Press / 2024年9月19日 16時30分
-
白金高輪駅すぐのフレンチレストラン「neito」が9/2(月)より新メニューにフルリニューアル!旬の素材を使った今しか味わえない本格フレンチをご堪能あれ。
PR TIMES / 2024年9月2日 11時45分
-
兵庫・淡路島「Auberge フレンチの森」新涼の秋にお勧めのプランが目白押し!『敬老の日プラン』や『秋のテラスプラン』などを9月より提供開始
@Press / 2024年8月30日 10時0分
-
兵庫・淡路島「Auberge フレンチの森」秋の夕暮れ時に優雅なアペ活を『サンセットアペリティフ付き宿泊プラン』9月1日より提供開始
@Press / 2024年8月29日 16時40分
ランキング
-
1「やってみますじゃないんだよ!」糖尿25年の男性が医師の"最終激怒警告"3カ月後に迎えた「まさかの結末」
プレジデントオンライン / 2024年9月22日 10時15分
-
2不動産会社の女性経営者が教える! 間取りでわかる「選んではいけない賃貸物件のNG特徴」5選
ananweb / 2024年9月21日 20時0分
-
3ペーパードライバーの “迷惑運転行為”に、走行距離30万km超のゴールド免許所持者が怒りの告発
日刊SPA! / 2024年9月15日 15時52分
-
4姿を消していたヒロミが旬芸人をしのぐ人気な訳 打ち切り「ジョンソン」の後釜番組のMCに座る
東洋経済オンライン / 2024年9月22日 11時0分
-
5あおり運転をしてきたバイカー集団。警察に通報した結果…態度が急変したワケ
日刊SPA! / 2024年9月22日 8時52分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください