都会の真ん中で、大海原へ誘うアートディナー体験
IGNITE / 2019年7月22日 17時0分
夏の日のデートや記念日に、非日常が体験できるディナーコースはいかが。
プロジェクションマッピングを始めとした、光を使った空間の総合演出を手がけるネイキッドがプロデュースするアートガストロノミー「TREE by NAKED yoyogi park」では、7月2日から9月中旬までの期間限定でディナーの体験コースが夏バージョンに。
■テーマは「ナイトオーシャン」
代々木公園の目の前に立地する「TREE by NAKED yoyogi park」の店舗エントランスは、日が暮れるとファンタジックな大海原への入り口へと様変わり。
店舗地下へ進むと、プロジェクションマッピングで彩られた大海原が出現。日本そして夏を感じる食材を生かした料理とともに、大迫力のホエールウォッチングも。
大都会の東京でしか味わえない、ナイトオーシャンの世界を体験しよう。
■夏ディナーコース
ストーリーに沿ったプロジェクションマッピング、VR、インタラクティブ演出と連動しながら食事を進める体験型ディナーコース。
Japanese Style fusion 8皿とPairing Drink ※ペアリングドリンクは、アルコールまたはノンアルコール(ティーペアリング)の2種から。
料金:1名 25,000円(税抜・サービス料金込)
時間:open 19:00 close 22:00 ※1回8名限定、完全予約制
■夏ディナーコース 料理
【誕生】フルーツトマトのジュレ、タルタルに豆腐とクリームチーズ エスプーマ仕立て
【刺激】天使のエビのグリーンカレー
【拡張】金目鯛のうろこ焼き 冬瓜と酢橘のすり流し添え 生海苔のパン
【幻想】香鶏のバロティーヌ バルサミコポルトソース
【一体】和牛イチボの幽庵焼き 穴子とサフランライスの押し寿司
【再生】パッションフルーツとココナッツプディングのかき氷
都会で過ごす夜。大切な人と、ファンタジックな大海原を体験しながらのディナーをいただいてみては。
TREE by NAKED yoyogi park:https://tree.naked.works/yoyogi/
(MOCA.O)
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