海苔×レアチーズ！？ 「かき氷の女王」監修 ヒューガルデンとペアリングした 新しいかき氷が登場

︎ヒューガルデン ホワイト×海苔とレアチーズのかき氷 –豆腐のブラマンジェ-（税込1,000円）

スッキリ爽やかな飲み口のヒューガルデン ホワイトには、和食のような味わいをペアリング。豆腐のブラマンジェに海苔のクリームを乗せて、まるで冷奴のような感覚で楽しめる。さらに黒ごまのソースでコクを足し、レアチーズのクリームで甘じょっぱさと程よい酸味をプラス。

︎ヒューガルデン ロゼ×味噌と白ごまとオレンジのかき氷（税込1,000円）

ホワイトにフランボワーズ果汁の加わったヒューガルデン ロゼの甘みに負けない味わいの素材をチョイス。味噌や白ごまといった主張の強い素材をぶつけ、お互いの味が引き立つマリアージュが作り上げられた。それぞれの素材の味はしっかりと感じつつ、氷の冷たさとオレンジの爽やかさですっきりと楽しめる。

穏やかで開放的な時間を味わえる「Hoegaarden BEER GAARDEN」で、シェイプアイスでヒューガルデンを味わって、しばし日常を忘れる時間を過ごすのも楽しそうだ。

「Hoegaarden BEER GAARDEN」

開催期間： 2019年7月5日(金)〜8月18日(日)

場所：渋谷キャスト ガーデン

公式サイト　https://hoegaarden.jp/beer-gaarden/

（冨田格）