巣ごもり生活を楽しく!飲食店とユーザーをつなげる「クラウドレストラン」
IGNITE / 2020年4月28日 12時0分
![巣ごもり生活を楽しく!飲食店とユーザーをつなげる「クラウドレストラン」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_196677_0-small.jpg)
自粛要請で苦境に立つ飲食店を救済し、巣ごもり生活を楽しくするシステム、自宅でシェフやみんなと繋がる、デリバリーとweb会議システムを連結したプラットフォームが登場した。
hakkenは、新型コロナウィルス感染拡大により、売上が減少する飲食店に新しい形態を提案することを目的とし「#いえつなキッチン」を開始。
”みんなで作ってみんなで食べる”をコンセプトに「食材デリバリー + 料理教室 + オンライン飲み会」を組み合わせた新業態「クラウドレストラン」。シェフがオリジナルのコンテンツを作り、オンライン上に個性あふれるヴァーチャルレストランを再現できる。
”家で繋がる”を表現するアイコンのイメージは、徳川4代目将軍家綱だ。
緊急事態宣言に伴う自粛要請により、飲食店は弁当デリバリー/先行予約/通販 へのシフトを余儀なくされている。しかし、自粛要請解除後も密集回避が習慣化する事を想定すると、実店舗にとっては長く続けられる対策ではない。hakkenは自社のテクノロジーとアイデアで飲食店の持続可能な支援方法を模索し、飲食店の新業態”クラウドレストラン”を誰でも簡単に実施できるサービスを構築した。
■ サービス利用方法
参加シェフはチャンネル登録すると、参加者募集、予約、決済、web会議システム全て丸投げ。ユーザーは、好きなコンテンツと日程を選んで予約するだけ!
ユーザー:
1. コンテンツを選択
2. 決済、食材配送、web会議URL発行
3. 指定日にカメラ(スマホ可)と食材をセットして準備完了
シェフ:
1. チャンネル登録、コンテンツのタイプを選択
2. メニュー、日程、参加人数、料金を設定
3. 食材準備(シェフ配送、またはユーザー手配)
4. 当日、web会議システムにログイン
■#いえつなキッチン 参加シェフ/ユーザー募集
シェフ、料理研究家、食堂のおばちゃん、バーテンダー、パティシエなどなど、飲食を愛す全ての人がオンラインで繋がる新業態”クラウドレストラン”。一緒にチャレンジする仲間を募集中だ。
登録フォームURL:シェフ用form
URL:ユーザー用form
#いえつなキッチンに参加して、プロのノウハウを教えてもらおう!
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
フルーティーなドリンク・スイーツで売上大幅アップ!「アサイーボウル×スムージー×グリークヨーグルト 夏のドリンク・スイーツパック」全国新規FCオーナー募集キャンペーン開始のお知らせ
PR TIMES / 2024年7月18日 10時15分
-
激辛メニューからあのオムタコライスまで!バリエーション豊かなタコライスメニューで売上アップ!PassDelivery「タコライス3ブランドパック」全国新規FCオーナー募集キャンペーン開始のお知らせ
PR TIMES / 2024年7月18日 10時15分
-
小規模飲食店のオンライン売上強化を支援するOwner.com、“手数料無料”の配達サービスを展開
Techable / 2024年7月7日 12時0分
-
小・中・高校生対象の食育プログラムを愛媛県松野町にて9月20-23日に開催。9月23日には1日限定の「森とこどもレストラン」をオープン!
PR TIMES / 2024年7月1日 12時15分
-
“一流のシェフになりたい!”一度はその夢を諦めてしまったアナタにも!! 料理人育成プログラム「シェフアカデミー」のサービスを一部拡大
PR TIMES / 2024年6月29日 10時15分
ランキング
-
1物議醸す「ダイドー株売却」の内幕を丸木氏語る 大幅増配公表直後で批判を向けられた物言う株主
東洋経済オンライン / 2024年7月19日 18時0分
-
2「みんなの意見は正しい」はウソである…ダメな会社がやめられない「残念な会議」のシンプルな共通点
プレジデントオンライン / 2024年7月20日 16時15分
-
3システム障害、影響続く=航空便、正常化に数日
時事通信 / 2024年7月20日 9時40分
-
4AI利用で6割が「脅威感じる」 規則・体制整備に遅れも
共同通信 / 2024年7月20日 16時50分
-
5セキュリティーソフト世界シェア1位があだ…ウィンドウズ障害、「過去最大規模」の見方も
読売新聞 / 2024年7月20日 6時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)