初の消費者向けワインセレクション「ドイツワイン 飲めば、きっと、好きになる。」
IGNITE / 2020年5月8日 17時0分
![初の消費者向けワインセレクション「ドイツワイン 飲めば、きっと、好きになる。」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_197007_0-small.jpg)
世界でも注目されているドイツワインを、日本でも楽しみたい。
Wines of Germany日本オフィスは、初の消費者向けセレクション20本「ドイツワイン 飲めば、きっと、好きになる。」を発表。計154本のエントリーワインは、6名のプロのテイスターによるブラインド・テイスティングにより100点満点形式にて評価、選出された。
■セレクション
若手生産者の努力や気候の変化により、近年ドイツでは高品質な辛口ワインが多く生産されている。今回のセレクションでは、1000円未満から5000円代までと幅広い価格帯を取り揃え、きりっと辛口で飲みやすい白ワインを中心に、スパークリング、ロゼ、赤ワインの合計20本のおすすめワインを提案。
セレクションに参加したテイスターのコメントを通して、「ドイツワイン 飲めば、きっと、好きになる。」の特徴を紹介しよう。
■適度なアルコール度数で、飲みやすい
ドイツワインは、アルコール度数も高くなくてフレッシュ、飲みやすいものが多いのが特徴。今のミレニアル世代のトレンドにぴったり。
いい意味での軽やかさがあり、きりっとした酸が感じられて、本当にきれいなワインが多い。ドイツワインを知らない人や普段ワインをそれほど飲まない人も、一度このセレクションを飲んでもらえれば、その美味しさがわかってもらえるだろう。
■リースリングはもちろん、ドイツでは「ピノ兄弟」の品質が年々向上中
「ピノ兄弟」のうち、ピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)とピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)は世界的に誇れる高品質になった。実は、ドイツのピノ・ノワール栽培面積は世界第三位、ピノ・ノワール大国だ。
そしてドイツらしく、ミネラル感と果実感にあふれたワインが多いセレクションとなっている。リースリングの美味しさは相変わらずだが、白ではピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)も注目すべき品種。赤のピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)もコクもあり、酸が柔らかく、出汁を連想させるようなうま味が高い。
■一緒に食べるものは何でもOK、フードフレンドリーなワイン
和食、中華、エスニック等、どんな料理にも合わせやすいのがドイツワインの特徴。特にドイツの赤ワインは日本の様々なスタイルの家庭料理とピッタリ。
■コスト・パフォーマンスの高さが魅力
価格の手頃さや味わいの多様性がありつつも、高品質なワインが多い。リースリングで造ったスパークリングは、酸が高くドイツらしい味わいに仕上がっている。
ぶどうがきちんと完熟し、ストラクチャーがしっかりとありながらフレッシュさもある、そんな味わいのものが増えてきた。
世界のワイン市場でも大きな注目を集め、今まさに新時代を迎えているドイツワイン。新しいドイツワインを試してみたい人、ドイツワインはまだあまり知らない人も、このセレクションのワインからお気に入りの一本を見つけてみよう。
セレクション詳細:ドイツワイン
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ワインとワインセラーの専門店「セラー専科」のスパークリングワイン「プロヴェット」販売数が累計180万本を突破
PR TIMES / 2024年7月25日 15時45分
-
カリフォルニアワイン醸造家と飲み比べ! 老舗ブランド「ロバート・モンダヴィ」、注目の新作の味わいは?
マイナビニュース / 2024年7月22日 9時30分
-
7月11日(木)~17日(水)はAmazonプライムデー!母の日に一番売れたスミレ色の白ワイン『ヴァイオレットセブン』もいつもよりお得に!
PR TIMES / 2024年7月11日 11時10分
-
グランメゾンのシャンパーニュを気軽にグラスで味わう、京都の「長楽館シャンパーニュフェア」
IGNITE / 2024年7月3日 21時30分
-
シャンパーニュを最も寛大に表現『クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディション』、究極のエレガンスを体現したロゼ シャンパーニュ『クリュッグ ロゼ 28 エディション』が登場
PR TIMES / 2024年7月3日 11時0分
ランキング
-
1スーパーの大胆な節電方法が話題 猛暑の中、飲料の冷蔵ショーケースを丸ごとオフに… ネットでは賛否の声
よろず~ニュース / 2024年7月31日 7時20分
-
2水道水はそのまま飲めない…令和の子育て世代、煮沸して飲む人増加 その背景には「水道管の劣化に対する不安も」
まいどなニュース / 2024年7月31日 7時20分
-
3自動車シートの老舗「RECARO」破産!? SNSは「マジかよ」の声多数 もう製品の入手は無理なのか?
乗りものニュース / 2024年7月31日 9時12分
-
4【実食】“進化”にSNS歓喜「最強すぎ」「チーズは正義」! マクドナルド新商品「チーズベーコンポテトパイ」を食べてみた
オトナンサー / 2024年7月31日 21時10分
-
5パリ五輪〝初老ジャパン〟活躍でわく疑問「40歳って初老なの?」 皆がイメージする年齢は...
Jタウンネット / 2024年7月30日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)