スプーンやフォークと並べてもしっくり…!スタイリッシュな箸「STTIK」が世界的デザイン賞を受賞
IGNITE / 2020年5月17日 10時0分
![スプーンやフォークと並べてもしっくり…!スタイリッシュな箸「STTIK」が世界的デザイン賞を受賞](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_198570_0-small.jpg)
昔から 日本人にとって最も大切な食の道具のひとつである「箸」。
和洋が混在する現代の食事のシーンに合わせてデザインされたカトラリーのような箸、STIIK(スティック)が、世界三大デザイン賞のひとつRed Dot Award 2020 : Product Designを受賞した。
また、2019年末に受賞した世界パッケージデザイン賞 Pentawards Goldも併せ、プロダクトとパッケージの二冠受賞を達成した。
STIIKは、今日本に暮らす私たちの、そんな自由な食生活スタイルに合うようにデザインされた、「カトラリーのような箸」。
昔から 日本人にとって最も大切な食の道具のひとつである「箸」を、和洋が混在する現代の食事のシーンにカトラリーと一緒に並べ、より美しくなじみ、より機能的に気軽に使っていただけるように追求し、進化させたアイテムだ。
◆日本の竹技術が実現した、26cmという機能美
「一咫半 ( ひとあたはん )」とは、親指と人差し指を広げた長さの1.5 倍のことを言い、江戸時代に決められた理想の箸の寸法。
それから 300年あまりを経て私たちの平均身長は伸び、机や椅子のサイズも高くなっているのに、毎日使う箸の主流サイズは22~24cmと未だに江戸時代止まりだ。
そこでこれからの箸のスタンダードとなりうる寸法として、26cmという「現代人にとっての一咫半」を導き出した。熊本産の孟宗竹(もうそうちく)を使用しており、竹特有のしなやかさと強靭さにより、食べた際の美しさと用途に耐えうる強さの両方を実現している。
2020年春現在、STIIKを使用している店舗数は20店舗以上。
日本を始め、スウェーデン、イタリア、フランス、韓国、シンガポールなど様々な国と地域に広がり、多くの店舗では、カトラリーと一緒に並び、友人と一緒に楽しむ食事の席でわいわいと愛用されている。
また、STIIKの新たな試みとして、世界の食からインスパイアを受けた限定色シリーズ「WORLD FOOD LIMITED」より2020年の限定色ガリ(ピンク)が 好評発売中。
当初はオリンピックイヤーでもある2020年を日本の食から盛り上げていこうという経緯で「ガリ」を選定。しかしながら、新型コロナウィルスの影響により 東京オリンピックが2021年に延期となったことに伴い、 当初予定していた2020年一杯の販売期間を延長し、 2021年の東京オリンピック閉会時期までとした。
食卓をよりスタイリッシュに彩ってくれるSTIIKをぜひチェックしてみてはいかがだろう。
STIIK PROJECT 公式HP:http://www.stiik.jp
(Yuko Ogawa)
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